Maqui Berry: Lợi ích, Công dụng và hơn thế nữa

Maqui (Aristotelia chilensis) là một loại quả mọng màu tím rực rỡ có nguồn gốc từ Chile. Được tiêu thụ tại địa phương như một loại trái cây tươi hoặc ở dạng nước ép, maqui berry hiện được tìm thấy dưới dạng bột đông khô làm từ toàn bộ trái cây. Nó cũng có sẵn trong một số chất bổ sung chế độ ăn uống (bao gồm cả viên nang và chiết xuất chất lỏng).

Những người đề xuất cho rằng maqui berry mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, một phần là do các chất trong quả mọng (như anthocyanin, flavonoid và axit ellagic) có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm.

Hàm lượng chất chống oxy hóa của maqui berry, được đo bằng giá trị ORAC (khả năng hấp thụ gốc oxy), là 19850 cho 100 mg trái cây tươi. So sánh, quả việt quất tươi cao hơn một chút ở mức 21080 cho 100 mg.

Sử dụng cho Maqui Berry

Có một số cách bạn có thể sử dụng maqui berry, bao gồm trộn nước ép vào đồ uống hoặc thêm bột berry vào sinh tố, món tráng miệng hoặc ngũ cốc.

Maqui được quảng cáo là phương thuốc cho một số tình trạng sức khỏe, bao gồm viêm khớp và cholesterol cao. Ngoài ra, maqui có mục đích bảo vệ chống lại một số bệnh liên quan đến viêm (bao gồm cả bệnh tiểu đường và bệnh tim).

Một số người đề xuất cũng cho rằng maqui có thể giúp hỗ trợ các nỗ lực giảm cân, làm chậm quá trình lão hóa, giúp khô mắt, cải thiện sức khỏe của da và kích thích hệ thống miễn dịch.

Lợi ích của Maqui Berry

Nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ chất chống oxy hóa anthocyanin của maqui berry, được gọi là delphinidin, có thể tăng khả năng phòng vệ của bạn trước một số điều kiện. Dưới đây là một kết quả nghiên cứu chính từ nghiên cứu hiện có:

Bệnh tiểu đường

Trong một nghiên cứu nhỏ được công bố tại Nghiên cứu sinh học quốc tế, các nhà nghiên cứu đã cho những người tham gia được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường một liều duy nhất chiết xuất quả mọng maqui giàu delphinidin và thấy rằng đường huyết lúc đói và mức insulin đã giảm.

Trong một nghiên cứu sơ bộ khác, được công bố vào năm 2016, người lớn đã uống một chiết xuất maqui berry hàng ngày trong ba tháng. Vào cuối cuộc nghiên cứu, nồng độ glycosylated hemoglobin trung bình giảm. Nồng độ insulin và glucose lúc đói giảm không đáng kể. Cholesterol LDL ("xấu") đã giảm và cholesterol HDL ("tốt") tăng đáng kể.

Khô mắt

Một nghiên cứu thí điểm được công bố tại Panminerva Medica vào năm 2014 đã kiểm tra việc sử dụng một chiết xuất maqui berry (uống bằng liều hàng ngày 30 mg hoặc 60 mg) ở người lớn bị khô mắt vừa phải trong thời gian 60 ngày. Điểm số trên Điểm chất lượng cuộc sống liên quan đến mắt khô giảm đáng kể sau khi bổ sung ở cả hai liều và lượng dịch nước mắt tăng đáng kể sau 30 ngày điều trị.

Sau 60 ngày, lượng dịch nước mắt giảm nhẹ trong nhóm dùng 30 mg, trong khi đó sự cải thiện vẫn tồn tại ở những người dùng 60 mg mỗi ngày. Cần nghiên cứu thêm, vì nghiên cứu này rất nhỏ (13 người tham gia) và không có nhóm kiểm soát.

Tác dụng phụ có thể xảy ra

Maqui berry thường được coi là an toàn khi nó được ăn với số lượng nhỏ như một loại trái cây. Cần nhiều nghiên cứu hơn để xác định sự an toàn của maqui khi nó được dùng dưới dạng bổ sung hoặc với số lượng lớn.

Về mặt lý thuyết, maqui berry có thể làm giảm mức đường huyết và nó có thể làm giảm lượng đường trong máu khi dùng cùng với thuốc trị tiểu đường.

Bạn cũng có thể nhận được lời khuyên về việc sử dụng các chất bổ sung ở đây, nhưng điều quan trọng cần lưu ý là tự điều trị một tình trạng sức khỏe bằng maqui và tránh chăm sóc tiêu chuẩn có thể gây ra hậu quả nghiêm trọng.

Tìm nó ở đâu

Có sẵn để mua trực tuyến, viên nang maqui berry, bột và nước trái cây được bán trong nhiều cửa hàng thực phẩm tự nhiên và trong các cửa hàng chuyên bổ sung chế độ ăn uống.

Mang đi

Mặc dù nghiên cứu về anthocyanin của maqui berry rất hấp dẫn, nhưng các thử nghiệm lâm sàng quy mô lớn là cần thiết để xác nhận tác dụng của nó. Tin tốt là có rất nhiều cách để tăng lượng anthocyanin mà không cần bổ sung maqui.Rau, đậu và các loại đậu giàu anthocyanin bao gồm cà tím (có vỏ), bắp cải đỏ, đậu nành đen, đậu đỏ, đậu đen và khoai tây xanh hoặc đỏ.

Bạn cũng có thể thử thêm nhiều quả lựu, nho tím sẫm, quả việt quất và nho đen vào chế độ ăn uống của bạn để tăng lượng delphinidin.

Các vitamin và chất chống oxy hóa trong trái cây và rau quả thường bắt đầu xấu đi ngay sau khi trái cây hoặc rau quả được chọn, vì vậy hãy tìm các nguồn trái cây hoặc rau quả giàu anthocyanin đang ở đỉnh cao dinh dưỡng.

Nếu bạn vẫn đang cân nhắc sử dụng maqui berry ở dạng bổ sung, trước tiên bạn nên nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc chính của mình để xem nó có phù hợp với bạn không.