Cách ăn uống lành mạnh và tránh chế độ ăn kiêng

Chế độ ăn mốt là xấu. Ồ chắc chắn, chúng có thể dẫn đến giảm cân thành công nếu bạn làm theo chúng chính xác như chúng được thiết kế. Nhưng điều đó không có nghĩa là mọi thực phẩm phù hợp với chế độ ăn kiêng đều tốt cho sức khỏe, nhưng điều đó có nghĩa là bạn phải thay đổi chế độ ăn uống để phù hợp với quy tắc của chế độ ăn kiêng.

Các quy tắc rất khó để tuân theo lâu dài, vì vậy hầu hết mọi người đều bỏ cuộc. Cân nặng họ đã làm việc rất chăm chỉ để giảm trở lại, và họ tìm thấy một chế độ ăn kiêng mới, giảm cân một lần nữa và kết thúc bằng một tàu lượn siêu tốc giảm cân.

Kiểu ăn kiêng yo-yo này có thể có hoặc không có hại cho sức khỏe của bạn. Ít nhất, nó thật bực bội và thất vọng.

Vậy tại sao phải bận tâm? Từ bỏ chế độ ăn mốt. Và, thay vì lo lắng về gương và kích cỡ váy của bạn, hãy nghĩ về sức khỏe của bạn.

Bên cạnh đó, khỏe mạnh không có nghĩa là bạn phải có kích thước 2 hoặc cỡ 0. Điều đó có nghĩa là cảm thấy tốt về thể chất và cảm xúc. Nó có nghĩa là có năng lượng và tận hưởng mỗi ngày.Không khó để có một lối sống lành mạnh, cảm thấy tuyệt vời và vẫn có chỗ cho điều trị không thường xuyên. Hãy để tôi chỉ cho bạn cách làm.

1. Biết thực phẩm lành mạnh của bạn

Bước đầu tiên là để biết những loại thực phẩm tốt cho bạn. Nó khá đơn giản, thực sự - thực phẩm càng gần với trạng thái tự nhiên của nó, thì nó càng tốt cho bạn.

Trái cây tươi và quả mọng là tuyệt vời và sẽ thỏa mãn cơn thèm đồ ngọt mà không cần thêm đường. Cho chúng vào một cái bát với một ít kem đánh bông thật hoặc mua một máy xay sinh tố tốt và làm sinh tố trái cây.

Rau tươi nguyên chất có rất nhiều vitamin và khoáng chất, vì vậy hãy ăn nhiều rau xanh, cam và vàng. Hấp chúng - hoặc ăn chúng sống - để giữ lại giá trị dinh dưỡng nhất. Hãy cẩn thận với nước sốt sệt và kem, chúng có thể chứa nhiều calo và chất béo không tốt cho bạn.

Pasta ngũ cốc nguyên hạt hoặc nướng là tốt hơn so với những người làm bằng bột trắng tinh chế. Tránh bánh mì trắng và mì vì chúng được làm từ bột có nhiều thành phần dinh dưỡng bị loại bỏ và hàm lượng tinh bột cao sẽ ảnh hưởng đến lượng đường trong máu của bạn nhanh như đường thông thường. Tránh đồ ăn nhẹ có đường và bánh ngọt là tốt. Một quả táo tốt cho bạn, một chiếc bánh táo thực sự là không.

Mua thịt nạc và đừng quên cá. Các axit béo omega-3 có trong cá đại dương nước lạnh thường bị thiếu trong chế độ ăn kiêng phương Tây, vì vậy hãy ăn cá hoặc hải sản 2 hoặc 3 lần mỗi tuần. Phương pháp nấu ăn cũng quan trọng. Cá nướng và thịt gà tốt cho sức khỏe hơn chiên, và các loại thịt nạc như thịt bò ăn cỏ, bò rừng hoặc thịt nai có lợi cho sức khỏe hơn thịt bò ăn nhiều chất béo. Thịt chế biến bữa trưa, xúc xích, thịt xông khói và xúc xích có liên quan đến các vấn đề sức khỏe, nhưng nếu bạn yêu thích các loại thịt này, hãy tìm các phiên bản lành mạnh hơn được bán tại các cửa hàng thực phẩm sức khỏe.

Dính vào nước là đồ uống chính của bạn, và tránh soda có đường. Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi với nước thường, hãy thêm một lát chanh hoặc chanh để thêm hương vị. Hoặc trộn nước ép trái cây với nước có ga. Một số loại trà thảo dược và trà xanh có thể bổ sung những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của bạn. Ngay cả cà phê cũng có thể tốt cho bạn.

2. Đánh giá lối sống của bạn

Một khi bạn tìm hiểu thực phẩm nào tốt cho bạn, bạn cần xem lại thói quen ăn uống của mình. Thay đổi không dễ dàng, vì vậy Nếu hầu hết các loại thực phẩm bạn ăn không lành mạnh, bạn có thể muốn làm việc với các thói quen và điều kiện lối sống hiện tại của mình, vì vậy bạn không cần phải thực hiện một loạt các thay đổi lớn cùng một lúc.

Hãy xem xét những câu hỏi này, và sau đó đọc các mẹo để giúp bạn ăn uống lành mạnh hơn:

• Bạn ăn vì buồn chán, buồn, hay vui?
• Bạn có ăn nhẹ trước TV mà không cần suy nghĩ nhiều không?
• Hầu hết các bữa ăn của bạn được ăn ở nhà hoặc tại nhà hàng?
• Bạn có thường xuyên ăn đồ ăn nhanh?
• Bạn có thích nấu ăn không?
• Bạn có thường xuyên đi chợ không?
• Bạn có bỏ bữa sáng hoặc bữa trưa, và sau đó ăn quá nhiều trong ngày?
• Làm thế nào lớn là những phần bạn tiêu thụ?
• Bạn có thèm đồ ngọt?
• Có thực phẩm nào bạn sẽ không từ bỏ?

3. Giải pháp cho bữa ăn nhẹ

Nếu bạn là người ăn uống tình cảm, hãy để đồ ăn vặt như khoai tây chiên, bánh tortilla, kem và kẹo ra khỏi nhà. Mua đồ ăn nhẹ lành mạnh như trái cây, rau giòn với dips hoặc hạt thay thế. Nếu bạn hoàn toàn cảm thấy cần một điều trị, hãy tiếp tục và mua mộtmảnh nhỏ sô cô la chất lượng cao hoặc một cái gì đó tương tự và thưởng thức nó, chỉ cần không mua bất kỳ để mang về nhà.

Những lời khuyên tương tự rất hữu ích cho những người thích ăn vặt ở nhà. Nếu bạn không muốn từ bỏ việc nhấm nháp khi xem các chương trình của mình, hãy giữ thực phẩm ít calo vì sẽ rất dễ ăn quá nhiều khi bạn bị cuốn hút bởi bộ phim truyền hình, trò chơi bóng đá hoặc chương trình nấu ăn yêu thích của bạn.

4. Mẹo ăn uống

Thật không dễ dàng để duy trì chế độ ăn uống lành mạnh nếu bạn ăn nhiều bữa ăn tại nhà hàng - những món salad đó có thể không hấp dẫn như một món phô mai béo ngậy và khoai tây chiên. Các nhà hàng thường xuyên phục vụ những phần thức ăn khổng lồ, nhiều hơn bạn cần.

Nếu bạn không thể giữ quyết tâm bám vào các món salad cho bữa tối, hãy thử thỏa hiệp - chọn một món khai vị bạn yêu thích, kết hợp nó với salad hoặc một chén súp, và bỏ qua các món lớn hơn. Bạn cũng có thể chia sẻ một bữa ăn hoặc mang một nửa số đó về nhà. Chết vì tráng miệng? Đặt một kích thước càng nhỏ càng tốt, hoặc có thể chỉ là một muỗng kem, thay vì một món tráng miệng lớn hơn, nặng hơn. Hãy cẩn thận với đồ uống sau bữa tối là tốt. Có lẽ chỉ cần một ly rượu với bữa ăn của bạn.

Ăn đồ ăn nhanh đặc biệt khó khăn - nếu bạn ăn nhiều, bạn đã biết ăn uống có lợi cho sức khỏe như thế nào. Một số nơi đã thêm salad và một số lựa chọn tốt hơn, nhưng nó thực sự không phải là một cách tốt để ăn. Giữ đồ ăn nhanh ở mức tối thiểu, không đi với kích thước siêu lớn và chọn những nơi cung cấp nhiều thực phẩm tươi hơn.

5. Ghét nấu ăn?

Cách tốt nhất để cải thiện chế độ ăn uống của bạn là nấu nhiều bữa ăn tại nhà. Nhưng nếu bạn ghét nấu ăn, tất cả những sản phẩm tươi sống mà bạn mang về từ cửa hàng tạp hóa có thể chỉ bị thối trong tủ lạnh của bạn. Tùy thuộc vào ngân sách của bạn, bạn có thể thích mua thực phẩm chế biến từ các thị trường chuyên về thực phẩm lành mạnh, nguyên chất hoặc thậm chí thuê một đầu bếp cá nhân để chuẩn bị các bữa ăn chỉ cần được hâm nóng và phục vụ.

Nếu bạn có ngân sách eo hẹp hơn, có lẽ bạn có thể dành một chút thời gian vào cuối tuần để chuẩn bị bữa ăn và đóng băng chúng để được hâm nóng lại vào cuối tuần đó. Hoặc thử nấu ăn mỗi tháng một lần. Dành đủ thời gian để mua sắm thực phẩm và nguyên liệu tốt cho sức khỏe trong vài ngày. Lập một danh sách và dính vào nó.

Đừng đi mua sắm khi bạn đói, và một khi bạn ở cửa hàng, hãy tránh xa các đồ ăn vặt và thực phẩm chế biến sẵn. Mua nhiều sản phẩm tươi và chọn thịt nạc và cá. Tránh xa các loại thịt chế biến, các sản phẩm phô mai giả và tránh lối đi ăn nhẹ.Nếu bạn không thể mua sắm thường xuyên, hãy chọn trái cây và rau quả đông lạnh thay vì đóng hộp, vì chúng giữ được nhiều chất dinh dưỡng hơn.

6. Đừng bỏ qua các bữa ăn

Nếu bạn bỏ bữa sáng, bạn có thể thấy rằng bạn mất năng lượng bằng cách ăn giữa chừng, vì vậy thay vì bỏ bữa sáng hoàn toàn, hãy chia nó làm đôi. Ăn một bữa sáng nhỏ sớm, chẳng hạn như một quả trứng, một ít bột yến mạch hoặc một ít sữa chua. Một bữa ăn nhẹ nhỏ như nho khô và 10 đến 12 quả hạnh nhân vào khoảng giữa năm. Bữa sáng chia nhỏ này là một giải pháp tốt hơn nhiều so với việc tiếp cận với soda có đường hoặc thanh kẹo để làm cho bạn vui lên.

Bữa trưa và bữa tối cũng rất quan trọng - trên thực tế, tất cả các bữa ăn đều cần thiết. Bỏ bữa có thể khiến bạn cảm thấy như đang đói và dẫn đến ăn quá nhiều vào bữa tiếp theo.

7. Kiểm soát kích thước phần

Dạ dày không lớn, thể chất. Dạ dày của con người không được giữ sẽ chứa khoảng 2 chén thức ăn nhưng vì dạ dày sẽ căng ra, nó có thể chứa nhiều thức ăn hơn đáng kể so với bất kỳ bữa ăn nào.

Phục vụ bữa ăn của bạn trên các đĩa riêng lẻ ở nhà thay vì kiểu gia đình tại bàn - bạn sẽ ít có khả năng đạt được "giây" theo cách đó. Yêu cầu các container "mang về nhà" và mang một nửa bữa ăn về nhà khi bạn dùng bữa tại nhà hàng. Và tránh các bữa tiệc, trừ khi bạn rất kỷ luật, thật quá hấp dẫn để tải lên 3 hoặc 4 đĩa, cộng với món tráng miệng!

8. Chế ngự chiếc răng ngọt ngào của bạn

Kiềm chế cơn thèm đồ ngọt với trái cây và tránh xa đồ ăn nhẹ có đường và bánh ngọt có nhiều calo với tất cả đường và chất béo. Nếu trái cây và quả mọng không đủ ngọt cho bạn, hãy thêm một chút đường hoặc chất làm ngọt không dinh dưỡng. Tránh soda và thử trà thảo mộc hoặc nước đá với chanh hoặc chanh. Nếu bạn bỏ lỡ cacbonat, hãy thêm một ít nước ép trái cây vào nước có ga, như tôi đã đề cập trước đó.

9. Những điều bạn sẽ không từ bỏ

Bạn có cảm thấy như bạn không thể sống mà không có sô cô la của bạn hoặc buổi sáng của bạn không thể bắt đầu mà không có một chiếc bánh rán khổng lồ với rắc? Nếu có những thực phẩm bạn sẽ không từ bỏ, thì đừng - hãy thưởng thức chúng với số lượng nhỏ hơn. Yêu latte của bạn? Chỉ với một cốc có kích thước thông thường, thay vì một cốc 20 ounce khổng lồ. Hạn chế các món ăn khác hoặc thực phẩm yêu thích không lành mạnh, cố gắng giới hạn chúng một lần mỗi tuần hoặc tìm kiếm các phiên bản lành mạnh hơn tại các chợ thực phẩm tự nhiên.

10. Rome không được xây dựng trong một ngày

Vì vậy, bạn không thể chuyển đổi chế độ ăn uống không lành mạnh của mình qua đêm - đừng tuyệt vọng, hầu hết mọi người đều không thể. Bắt đầu thực hiện một số ý tưởng này, thậm chí chỉ một ý tưởng tại một thời điểm. Mỗi thay đổi bạn thực hiện sẽ là một bước đi đúng hướng.

Trang này có hữu ích không? Cảm ơn phản hồi của bạn! Mối quan tâm của bạn là gì? Nguồn bài viết

• Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, ChọnMyPlate.gov. "Lời khuyên để giúp bạn ăn trái cây."
• Bộ Nông nghiệp và Y tế và Dịch vụ Nhân sinh Hoa Kỳ. "Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người Mỹ, 2015-2020."