Những thực phẩm cần tránh khi mang thai

Bạn có thể tự hỏi những gì trong danh sách thực phẩm cần tránh trong thai kỳ. Đôi khi bạn có thể cảm thấy như đó là một danh sách dài, nhưng đây là những điều cơ bản:

Đừng ăn

Thịt sống Thịt sống có thể lây nhiễm bạn với salmonella hoặc toxoplasmosis. Những thực phẩm cần tránh bao gồm: sushi, các loại thịt hiếm.

• Pho mát mềm
  • Do cách làm của các loại phô mai này, chúng có thể chứa vi khuẩn gây hại. Các loại phô mai chưa tiệt trùng bao gồm: brie, feta, Camembert, phô mai bleu, queso blanco, queso fresco, vv Thông tin thêm về phô mai trong thai kỳ.
• Trứng sống
  • Salmonella là nguy cơ từ trứng sống. Những thực phẩm cần tránh bao gồm: bột bánh, bột bánh quy, kem tự làm, sữa trứng, mayo, eggnog hoặc sốt Hollandaise.
• Cá: Thủy ngân
  • Thủy ngân có thể gây hại cho em bé của bạn vì nó có thể dẫn đến tổn thương não. Thực phẩm cần tránh: cá ngói, cá mập vua và cá kiếm. Thông tin thêm về cá trong thai kỳ.
• Cá: PCB
  • Polychlorination biphenyls (PCB) có liên quan đến khó khăn về trí nhớ và IQ thấp hơn. Cá có trong cảnh báo PCB bao gồm: cá ngừ vây xanh, cá vược sọc, cá hồi, pike, cá hồi, walleye. (Đây có thể là một cảnh báo khu vực vì một số trong số này là cá nước ngọt. Biết cá của bạn đến từ đâu và hỏi ai.)

Thực phẩm cần sự chú ý đặc biệt

• Thịt nguội
  • Do nguy cơ mắc bệnh listeriosis, bạn sẽ muốn đảm bảo rằng tất cả các loại thịt nguội được hâm nóng kỹ, điều này bao gồm cả xúc xích. Nhiệt độ bên trong của thịt nên là 165 độ.
• Gan
  • Lượng vitamin A quá mức ở dạng không beta-carotene có thể gây dị tật bẩm sinh. Thức ăn trong thể loại này là gan.