Cách tặng quà thực phẩm trong mùa lễ

Khi âm thanh của những bài hát mừng Giáng sinh tràn ngập đường phố và khi những người mua sắm bận rộn lấy quà Giáng sinh và Hanukkah vào phút cuối cho những người thân yêu, nhiều người trong chúng ta dành thời gian để suy ngẫm về phước lành của mình và tìm cách bày tỏ lòng biết ơn thông qua các hành động phục vụ. Là một người hết lòng tin tưởng vào sức mạnh của dinh dưỡng, tôi là một fan hâm mộ lớn của việc giúp đỡ người khác thông qua việc nuôi dưỡng.

Bởi vì một số ký ức về kỳ nghỉ yêu thích của tôi bao gồm phát minh ra công thức bánh quy mới, chuẩn bị bữa ăn lễ hội với con cái và ngồi quanh bàn ăn đẹp cùng bạn bè và gia đình, tôi coi thức ăn là biểu tượng hoàn hảo của lòng biết ơn ngày lễ. Hơn 42 triệu người ở Mỹ không an toàn thực phẩm, vì vậy tôi đã tập hợp một danh sách những cách mà chúng ta có thể sử dụng thực phẩm để phục vụ người khác và để ăn mừng mùa.

Quà tặng của riêng bạn

Những ngày lễ là một trong những thời điểm bận rộn nhất trong năm. Lịch trình và ngân sách thường eo hẹp, vì vậy việc tìm kiếm thời gian để tình nguyện trong cộng đồng có vẻ quá sức. Rất may, có một số cách dễ dàng, có ý nghĩa (và hiệu quả về thời gian) để cho những người khác bạn quan tâm:

• Biết một gia đình có nhu cầu xuống phố? Đánh lên một bữa trưa hoặc bữa tối bất ngờ. Las Holiday của tôi là lễ hội và thân thiện với trẻ em! Cần tráng miệng? My Slow Cooker Chocolate Banana Bread rất ngon và phục vụ tới 16!
• Khi bạn đi đến cửa hàng để mua sắm cho kỳ nghỉ của riêng bạn, chỉ cần điền vào một túi đồ tạp hóa cho người khác. Nhiều cửa hàng thậm chí đã tổ chức các chiến dịch để người mua hàng biết chính xác những gì cần mua. Nếu bạn tự loay hoay, hãy chọn những món ăn tốt cho sức khỏe, không dễ hỏng, chẳng hạn như mì ống nguyên hạt, rau đóng hộp ít natri, đậu khô và các loại hạt. Cũng ném vào một vài sản phẩm tươi để họ thưởng thức ngay!

Quà tặng trong cộng đồng của bạn

Tôi chắc chắn rằng bạn đã nghe rất nhiều đặc quyền mua sắm tại địa phương, tôi cũng là một fan hâm mộ lớn của phục vụ địa phương. Tham gia vào cộng đồng của riêng bạn giúp bạn phát triển kết nối sâu sắc hơn với các thành viên khác. Tất cả những gì bạn cần là bước ra khỏi cửa trước (hoặc mở máy tính của bạn) để trợ giúp theo các cách sau:

• Hỏi nhà thờ địa phương, giáo đường hoặc nơi thờ phượng khác nếu họ có bất kỳ tổ chức nội bộ nào cho các gia đình có nhu cầu nuôi dưỡng. Đăng ký và tham gia.
• Tìm kiếm trực tuyến cho nơi trú ẩn vô gia cư gần nhất của bạn, và giúp họ ăn một bữa ăn ngày lễ.
• Ghé thăm trang web của tổ chức cứu đói bang bang của bạn và xem bạn có thể phục vụ họ như thế nào.

Quà tặng trên toàn quốc

Các tổ chức lớn, quốc gia đã phục vụ người Mỹ trong nhiều thập kỷ. Họ thu thập quyên góp và cung cấp vô số bữa ăn ấm áp cho các gia đình xứng đáng. Trong những năm gần đây, các ngân hàng thực phẩm hoạt động dưới các tổ chức lớn này đã tập trung vào việc cải thiện sức khỏe của thực phẩm mà họ phân phối. Một nghiên cứu năm 2012 cho thấy gần một nửa số ngân hàng thực phẩm có tiêu chuẩn cho thực phẩm mà họ phân phối. Nhờ những nỗ lực này, các hiệp hội này đặc biệt tập trung vào việc cho ra ít kẹo và một ít đồ uống có đường.

Nếu bạn muốn tham gia vào một nguyên nhân lớn hơn, đây là một số tổ chức có thể sử dụng trái tim nhân ái của bạn:

• Nuôi dưỡng nước Mỹ là một tổ chức toàn quốc có mặt ở tất cả 50 tiểu bang. Họ quản lý khoảng 200 ngân hàng thực phẩm và 60.000 kho thực phẩm và các chương trình bữa ăn. Trang web của họ sẽ giúp hướng bạn đến một ngân hàng thực phẩm gần đó.
• Bạn có biết rằng đội quân Cứu thế phục vụ hơn 56 triệu bữa ăn hàng năm không? Một trong những cách tốt nhất để tham gia vào Đội quân Cứu thế là cam kết quyên góp (thông qua một món quà một lần hoặc quyên góp nhiều lần).
• Các bữa ăn trên Wheels America mang đến những bữa ăn nóng và đông lạnh cho người cao niên có nhu cầu. Nó hoạt động ở gần như mọi cộng đồng ở Hoa Kỳ, vì nhiệm vụ của nó được thực hiện bởi khoảng 5.000 tổ chức hoạt động độc lập. Mẹ tôi là một tình nguyện viên với Meals on Wheels trong nhiều năm, và bà liên tục hát những lời khen ngợi! Tình nguyện giao bữa ăn, hoặc quyên góp cho nhiệm vụ của họ.

Hôm nay, hãy dành một chút thời gian để ghi nhớ bộ nhớ thực phẩm kỳ nghỉ yêu thích của bạn. Bằng cách cung cấp thời gian và năng lượng của bạn cho những người có nhu cầu, bạn có thể giúp người khác phát triển những kỷ niệm ngon lành của riêng họ cho dù đó là thông qua một bữa ăn, một túi đồ tạp hóa hoặc một khoản đóng góp hào phóng.

Chúc mừng Hanukkah và Giáng sinh vui vẻ đến tất cả các bạn!

Bởi Joy Bauer, MS, RDN, CDN, Chuyên gia sức khỏe và dinh dưỡng cho NBC từ Today Show và người sáng lập Đồ ăn nhẹ bổ dưỡng.

Trang này có hữu ích không? Cảm ơn phản hồi của bạn! Mối quan tâm của bạn là gì? Nguồn bài viết

• Giải pháp ChangeLab (2014). Ngân hàng về sức khỏe: Cải thiện tiêu chuẩn dinh dưỡng & đồ uống lành mạnh trong các ngân hàng thực phẩm. CA4Sức khỏe.