Rau củ xoắn ốc cho chế độ ăn uống lành mạnh

Những gì sắp xếp với các loại rau xoắn ốc, và đây có phải là một xu hướng đáng để xem xét? Theo ý kiến ​​của chúng tôi, nó là một cách ngon để phục vụ rau và sẽ chỉ trở nên phổ biến khi truyền bá và mọi người dùng thử. Và đó là một cách tuyệt vời để thêm nhiều rau vào chế độ ăn của gia đình bạn theo cách ít rõ ràng hơn.

Xoắn ốc có nghĩa là gì?

Về cơ bản, bạn sử dụng một loại rau sống, chẳng hạn như zucchini, bí, khoai lang hoặc củ cải đường, và biến nó thành một sợi giống như mì ống mà bạn có thể sử dụng thay cho mì ống truyền thống. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng một tiện ích nhà bếp tiện lợi được gọi là xoắn ốc. Tuy nhiên, nếu bạn không có máy xoắn ốc, bạn vẫn có thể thử mì chay bằng các dụng cụ nhà bếp thông thường, chẳng hạn như dụng cụ gọt rau, dụng cụ gọt vỏ julienne hoặc dao.

Những món mì ăn liền này không có gluten và thêm màu sắc đẹp mắt vào đĩa của bạn. Họ cũng cung cấp tất cả các lợi ích sức khỏe của rau quả bổ sung, chẳng hạn như vitamin, khoáng chất, chất xơ, chất chống oxy hóa, phytochemical, và nhiều hơn nữa. Với trẻ em, thường xuyên tiếp xúc với thực phẩm là một cách quan trọng để khiến chúng thưởng thức và ăn những thực phẩm đó. Vì vậy, đây là một cách khác để cho trẻ em ăn rau theo một cách mới thú vị.

Cách xoắn ốc rau

Khi xoắn ốc rau, làm sạch rau như bình thường trước khi chuẩn bị. Đối với zucchini và bí, bạn có thể để lại vỏ. Đối với củ cải đường, bạn sẽ gọt vỏ trước khi xoắn ốc, và đối với khoai tây và khoai lang, gọt vỏ là tùy chọn. Đây có thể xoắn ốc gì

Nếu bạn không có một công cụ xoắn ốc, bạn có thể sử dụng một trong những công cụ và kỹ thuật sau:

• Máy gọt vỏ rau củ: Sử dụng dụng cụ gọt rau củ của bạn để gọt những sợi giống như sợi mì dài từ rau của bạn.
• Julienne Peeler: Một lần nữa, sử dụng dụng cụ gọt vỏ julienne của bạn để bóc những sợi giống như sợi mì dài từ rau của bạn.
• Dao: Sử dụng một con dao để cắt các dải dài của rau và tiếp tục cắt cho đến khi bạn đạt được kích thước mong muốn.

Bắt trẻ tham gia

Khi bạn bắt đầu cuộc phiêu lưu xoắn ốc của mình, bạn có thể tự hỏi làm thế nào bạn sẽ cho con bạn ăn những loại rau xoắn ốc đáng yêu này. Dưới đây là một vài lời khuyên để bắt đầu.

• Bắt đầu với các loại rau nếm nhẹ: Các loại rau như zucchini, bông cải xanh, dưa chuột, khoai tây, khoai lang và cà rốt sẽ là những loại rau tốt để bắt đầu.
• Peel nếu bạn cần cho sự xuất hiện: Nếu con bạn tự nhiên chống lại thực phẩm xanh (hoặc mì ống có sợi màu xanh lá cây), trước tiên hãy gọt vỏ zucchini của bạn.Thịt của zucchini trông có màu mì và có thể bị nhầm với mì nếu bạn đang có một cách tiếp cận lén lút hơn để phục vụ.
• Cắt nó: Nếu bạn đang sử dụng một công cụ xoắn ốc, bạn có thể có một số mì rất dài. Bạn có thể muốn cắt mì của bạn thành những miếng có kích cỡ dễ quản lý hơn cho con bạn.
• Thêm nó: Bạn có thể thêm những mẩu rau nhỏ xoắn ốc vào cái gì? Có thể thêm một ít vào salad mì ống, salad xanh, hoặc nước sốt. Chúng tôi thậm chí còn thêm cà rốt xoắn ốc vào bánh sandwich.
• Cho trẻ vào bếp: Nếu bạn không cố gắng lén các loại rau xoắn ốc vào bữa ăn của mình, hãy nhờ bọn trẻ vào bếp để giúp đỡ. Họ sẽ học về những bữa ăn lành mạnh bên cạnh bạn, cho bạn thời gian cũng như cho con bạn công việc quan trọng là giúp nuôi sống gia đình. Tùy thuộc vào độ tuổi, ngay cả khi con bạn có thể thực sự xoắn ốc rau, bé có thể rửa rau, có thể gọt vỏ, có thể cắt mì thành những miếng nhỏ hơn và / hoặc đĩa nó.

Xoắn ốc rau quả là một công cụ khác cho kho báu của bạn về cách để đưa rau lên bàn và vào miệng của con bạn. Cho dù con bạn tự do ăn rau hoặc chống lại chúng trong mỗi bữa ăn, đây là một cách để trình bày chúng theo một kết cấu và phong cách khác nhau có thể giúp bạn có được một chiến thắng rau.