Triglyceride cao và nguy cơ đột quỵ của bạn

Bạn có thể biết rằng cholesterol cao là một yếu tố nguy cơ phát triển bệnh tim hoặc đột quỵ, nhưng triglyceride cao thì sao? Có lẽ bạn có thể đọc thuộc lòng LDL, HDL và tổng lượng cholesterol. Nghiên cứu cho biết bạn cũng nên chú ý đến số lượng chất béo trung tính trên bảng lipid.

Khái niệm cơ bản về chất béo trung tính

Khi tổng mức cholesterol được đo sau một đêm nhanh, một con số trong báo cáo là mức độ chất béo trung tính, một dạng chất béo đi qua dòng máu. Mức chất béo trung tính quá cao có thể làm tăng nguy cơ phát triển các vấn đề về tim mạch. Nhưng làm thế nào cao là quá cao?

Các hướng dẫn về mức độ chất béo trung tính do Viện Tim, Phổi và Máu Quốc gia, một phần của Viện Y tế Quốc gia, là:

• Bình thường: Dưới 150 mg / dL
• Đường biên giới Cao: 150 đến 199 mg / dL
• Cao: 200 đến 499 mg / dL
• Rất cao: Lớn hơn 500 mg / dL

Triglyceride và xơ vữa động mạch cao

Nồng độ triglyceride cao (và rất cao) có liên quan đến chứng xơ vữa động mạch, một tình trạng trong đó cholesterol và các chất khác hình thành các mảng bám trong thành động mạch. Nếu một mảng bám vỡ ra, các mảng bám hoặc cục máu đông có thể ngăn chặn dòng chảy của máu trong một động mạch cung cấp cho tim, có thể gây ra cơn đau tim, hoặc một động mạch cung cấp cho não, có thể gây ra đột quỵ.

Có nhiều yếu tố quan trọng khác trong sự phát triển của chứng xơ vữa động mạch trên tất cả, đó là mức độ LDL, cái gọi là "cholesterol xấu". Các yếu tố đóng góp cho sự phát triển của xơ vữa động mạch bao gồm béo phì và kháng insulin. Kháng insulin là tình trạng tiền đái tháo đường được đánh dấu bằng phản ứng suy yếu với insulin, hormone chính liên quan đến việc truyền năng lượng thực phẩm đến các tế bào trên khắp cơ thể.

Tuyên bố khoa học của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ năm 2011 cho biết triglyceride không phải là nguyên nhân trực tiếp gây xơ vữa động mạch nhưng nó là dấu hiệu của nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Nguyên nhân nào gây ra Triglyceride cao?

Mặc dù rất khó để xác định nguyên nhân cụ thể của mức độ chất béo trung tính cao, mức độ tăng cao có liên quan đến một số yếu tố, bao gồm:

• Béo phì: Cân nặng quá mức thường làm tăng nồng độ triglyceride trong máu.
• Điều kiện y tế: Bệnh tiểu đường, bệnh thận, chức năng tuyến giáp thấp và bệnh gan đều liên quan đến mức độ chất béo trung tính tăng.
• Tuổi tác: Số lượng chất béo trung tính có xu hướng tăng lên khi bạn già đi.
• Ăn kiêng: Quá nhiều đường hoặc rượu có thể làm tăng lượng chất béo trung tính được sản xuất trong gan.
• Thuốc: Thuốc tránh thai đường uống, steroid và thuốc lợi tiểu đều có liên quan đến mức chất béo trung tính cao.
• Di truyền:Mức chất béo trung tính cao có thể chỉ chạy trong gia đình.

Triglyceride và đột quỵ

Là một yếu tố nguy cơ, nồng độ triglyceride thường được xem là yếu tố phụ đối với các thành phần khác của bảng lipid tiêu chuẩn: cholesterol toàn phần, LDL và HDL ("cholesterol tốt"). Nồng độ LDL tăng cao được coi là nghi ngờ chính trong sự phát triển của đột quỵ. Nhưng nghiên cứu được công bố vào năm 2008 cho thấy rằng, khi tự mình xem xét, mức độ chất béo trung tính có mối liên hệ chặt chẽ với sự phát triển đột quỵ.

Trong thời gian bốn năm, các nhà nghiên cứu tại Đại học California, Los Angeles đã thu thập dữ liệu của hơn 1.000 bệnh nhân được đưa vào một trung tâm y tế của trường đại học vì cơn thiếu máu não thoáng qua (TIA), còn được gọi là "đột quỵ nhỏ". TIA là một tình trạng trong đó một động mạch tạm thời bị chặn bởi cục máu đông, nhưng không dẫn đến các triệu chứng hoặc khuyết tật vĩnh viễn.

Tất cả các bệnh nhân nghiên cứu đều có bảng lipid lúc đói được rút ra vào ngày sau khi nhập viện. Bằng cách so sánh các bảng lipid này, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những bệnh nhân có mức chất béo trung tính cao nhất có khả năng bị đột quỵ cao gấp 2,7 lần so với những người có mức chất béo trung tính thấp. Tuy nhiên, mức độ LDL cho thấy không có mối tương quan với nguy cơ đột quỵ.

Tất nhiên, LDL không hoàn toàn thoát khỏi khó khăn. LDL có xu hướng cao hơn ở bệnh nhân đột quỵ khi so sánh với các đối tượng khỏe mạnh hơn. Nồng độ LDL tăng cao cũng có liên quan đến việc tăng nguy cơ phát triển bệnh tim mạch vành.

Bắt Triglyceride dưới sự kiểm soát

Những người có mức chất béo trung tính cao nên biết rằng có những điều có thể được thực hiện để giúp giảm mức chất béo trung tính. Bạn có thể thấy mức giảm tới 50% khi thay đổi lối sống:

• Giảm cân quá mức: Nếu bạn thừa cân, giảm 5 đến 10 phần trăm trọng lượng cơ thể của bạn có thể làm giảm triglyceride của bạn xuống 20%.
• Tập thể dục:Hoạt động thể chất giúp loại bỏ cơ thể chất béo dư thừa, nhưng ngay cả khi không giảm cân, tập thể dục có thể làm giảm mức độ chất béo trong máu của bạn.
• Chọn cá thay vì bít tết:Thịt, chẳng hạn như bít tết hoặc thịt lợn, có nhiều chất béo bão hòa, nhưng cá (đặc biệt là nước sâu, cá béo như cá ngừ albacore và cá hồi) có nhiều axit béo omega-3, giúp chống lại mức chất béo trung tính cao.
• Hãy thận trọng về các loại cocktail:Ngay cả uống rượu vừa phải cũng có thể làm tăng đáng kể nồng độ triglyceride. Mặt khác, tiêu thụ rượu vừa phải cũng giúp tăng HDL, "cholesterol tốt", khiến vấn đề này trở nên phức tạp và đáng để thảo luận với bác sĩ.