Gluten có phải là nguyên nhân của sương mù não?

Sương mù não được công nhận là triệu chứng đau cơ xơ hóa và hội chứng mệt mỏi mãn tính. Tuy nhiên, những người mắc bệnh celiac và các tình trạng tự miễn dịch khác, chẳng hạn như bệnh đa xơ cứng và viêm khớp dạng thấp, cũng báo cáo các vấn đề với sương mù não, cũng như những người bị nhạy cảm với gluten không celiac.

Nhưng chính xác thì "sương mù não" là gì? Gluten có thể gây ra sương mù não?

Những người bị sương mù não thường cảm thấy mệt mỏi, mặc dù họ vừa ra khỏi giường. Họ có thể dò dẫm trong các cuộc trò chuyện hoặc chịu đựng sự ngăn cản của nhà văn, ngay cả khi họ thường sáng tạo và nói tốt. Suy nghĩ của họ dường như đến chậm hơn bình thường và sự sáng tạo của họ bị đánh thuế vô cùng.

Hoàn thành các nhiệm vụ, ngay cả các nhiệm vụ đơn giản, đơn giản có thể là một thách thức và họ có thể phải vật lộn trong công việc hoặc trong các tình huống cá nhân do sương mù não, nếu nó đủ tệ. Trong trường hợp nghiêm trọng, một người bị sương mù não thậm chí có thể bị lạc trên đường từ cửa hàng về nhà.

Không có định nghĩa y tế chính thức về sương mù não, nhưng bạn biết điều đó khi bạn có nó. Hầu hết mọi người tập trung vào các triệu chứng tiêu hóa của bệnh celiac và nhạy cảm với gluten không celiac, và với lý do chính đáng: tiêu chảy, táo bón, chuột rút và đau bụng có thể đi kèm với việc vô tình ăn gluten rất khó chịu. Nhưng sương mù não xảy ra trong buổi hòa nhạc với các triệu chứng tiêu hóa có thể chỉ là suy nhược.

Dấu hiệu sương mù não

Sương mù não là một điều kiện khó định lượng, mặc dù tôi đoán là bạn biết khi nào não bạn không hoạt động tốt nhất.

Dấu hiệu cụ thể của sương mù não có thể bao gồm:

• Khó tập trung
• Vấn đề với sự chú ý
• Mất trí nhớ ngắn hạn
• Khó tìm từ đúng trong khi nói hoặc viết
• Quên
• Mất tạm thời sự nhạy bén và sáng tạo
• Nhầm lẫn hoặc mất phương hướng

Các triệu chứng của sương mù não có thể xuất hiện cùng nhau hoặc riêng biệt nhưng thường chồng chéo lên nhau. Ví dụ, một nhà văn có thể gặp khó khăn khi viết khi cô ấy bị sương mù não, vì cô ấy có thể không viết được, và sự sáng tạo của cô ấy có thể bị tổn hại.

Làm thế nào phổ biến là sương mù não trong Celiac và nhạy cảm Gluten?

Bạn có thể không tìm thấy sương mù não trong danh sách ngắn các triệu chứng bệnh celiac phổ biến, mặc dù nhiều người mắc bệnh celiac báo cáo. Một số celiac mới được chẩn đoán đã nói với tôi rằng họ bị sương mù não trong nhiều năm, mặc dù họ không nhận ra điều đó cho đến khi họ bắt đầu ăn không có gluten. Nhưng mặc dù vậy, không rõ liệu gluten có gây ra sương mù não hay cơ chế nào có thể liên quan.

Sự thiếu hụt nhẹ trong các chức năng nhận thức thực sự có thể được đo lường. Trên thực tế, các nghiên cứu về những người mới được chẩn đoán mắc bệnh celiac cho thấy những thiếu sót nhẹ đó có liên quan đến suy giảm nhẹ về trí nhớ, sự chú ý, chức năng điều hành và tốc độ xử lý nhận thức thực sự cải thiện trong năm đầu tiên, khi những người mới được chẩn đoán bắt đầu ăn không chứa gluten.

"Do đó, suy giảm nhận thức liên quan đến sương mù não là có thật về mặt tâm lý và thần kinh và cải thiện với việc tuân thủ chế độ ăn không có gluten", một nhà nghiên cứu tại Đại học Monash ở Melbourne, Australia, cho biết về vấn đề này.

Tuy nhiên, nhà nghiên cứu cũng lưu ý rằng không rõ vấn đề có thực sự là gluten hay không: "Vẫn chưa có đủ bằng chứng để cung cấp một tài khoản chính xác về cơ chế mà việc ăn gluten gây ra sự suy yếu chức năng nhận thức liên quan đến sương mù não, nhưng bằng chứng hiện tại gợi ý rằng nhiều khả năng yếu tố nguyên nhân không liên quan trực tiếp đến việc tiếp xúc với gluten."

Bất kể nguyên nhân nào, sương mù não có thể còn phổ biến hơn ở những người nhạy cảm với gluten không celiac so với những người mắc bệnh celiac: Tiến sĩ Alessio Fasano, giám đốc Trung tâm nghiên cứu Celiac của Bệnh viện đa khoa Massachusetts, cho biết trong một cuộc phỏng vấn với DipHealth. com rằng sương mù não ảnh hưởng đến khoảng một phần ba số bệnh nhân nhạy cảm với gluten của mình.

Ở những người đã được chẩn đoán trong một thời gian, sương mù não dường như xuất phát trực tiếp từ việc ăn phải thứ gì đó có gluten trong đó, và nó thường tan biến khi các tác động khác của sự hao mòn. Do đó, những người được chẩn đoán là người gần đây có thể mắc nhiều sai lầm hơn trong chế độ ăn không có gluten, có lẽ họ báo cáo điều đó thường xuyên hơn so với các cựu chiến binh nhiều năm, mặc dù điều đó có thể xảy ra với bất kỳ ai.

Một nghiên cứu nhỏ về Sương mù não

Bạn sẽ không tìm thấy nhiều bằng văn bản của các chuyên gia y tế về sương mù não trong bệnh celiac trong tài liệu y khoa, mặc dù nó có thể ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của bạn, đặc biệt là khi bạn được chẩn đoán lần đầu tiên.

Trong một số trường hợp, chứng mờ mắt của bạn có thể liên quan đến sự mệt mỏi và các vấn đề về giấc ngủ có thể xảy ra với celiac; Rốt cuộc, nếu bạn kiệt sức nhưng không thể có được một giấc ngủ ngon, bạn không có khả năng hoạt động ở mức tốt nhất về mặt tinh thần hoặc thể chất. Nó cũng có thể liên quan đến sự thiếu hụt dinh dưỡng; Một số thiếu sót phổ biến đối với các celiac mới liên quan đến các vitamin liên quan đến chức năng não.

Có một số bằng chứng cho thấy bệnh celiac có thể liên quan đến sự suy giảm nhận thức lâu dài, nhưng không rõ liệu nguy cơ đó có liên quan đến các vấn đề tâm thần ngắn hạn mà bạn có thể gặp phải khi bạn vô tình ăn gluten.

Lời của DipHealth

Vậy bạn có thể làm gì để mài giũa suy nghĩ của mình? Với bệnh celiac và sương mù não, cách tốt nhất của bạn là duy trì hoàn toàn không có gluten, không gian lận trong chế độ ăn kiêng.

Hầu hết các celiac mới được chẩn đoán sẽ trải qua sự giảm bớt các triệu chứng sương mù não của họ khá nhanh, và thấy rằng đầu mờ của họ tránh xa trừ khi họ vô tình ăn gluten.

Nếu bạn vô tình dính vào một số gluten, bạn có thể cảm thấy đầu óc mờ nhạt trong một hoặc hai ngày. Để phục hồi, cách tốt nhất của bạn là nghỉ ngơi nhiều, quay lại các hoạt động nếu bạn có thể, và chỉ cần chờ sương mù não qua đi.