Dầu cá Omega-3 có thể giúp hạ huyết áp?

Cùng với thay đổi lối sống như ăn một chế độ ăn uống lành mạnh và giảm cân, có một số bằng chứng cho thấy thêm dầu cá vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp kiểm soát huyết áp, cũng như kiểm soát huyết áp cao (còn được gọi là tăng huyết áp).

Giàu axit béo omega-3 (một dạng chất béo không bão hòa đa được coi là cần thiết cho sức khỏe tốt), dầu cá thường có nguồn gốc từ cá nước lạnh như cá hồi, cá thu, cá trích, cá mòi và cá cơm. Bên cạnh việc tăng lượng cá giàu omega-3, bạn có thể tìm thấy dầu cá ở dạng bổ sung chế độ ăn uống.

Huyết áp cao có liên quan chặt chẽ với rối loạn chức năng ở nội mạc, lớp tế bào lót các mạch máu của bạn. Nội mạc có liên quan đến một số quá trình sinh lý ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch, như sự co thắt và thư giãn của các mạch máu và đông máu. Rối loạn chức năng nội mạc có liên quan đến sự tích tụ mảng bám trong động mạch của bạn (xơ vữa động mạch), một tình trạng có thể dẫn đến đau tim và đột quỵ.

Trong nghiên cứu sơ bộ về động vật, các nhà khoa học đã quan sát thấy rằng dầu cá có thể giúp cải thiện chức năng nội mô và cải thiện tính đàn hồi của các động mạch của bạn.

Nghiên cứu về dầu cá cho huyết áp cao

Một số nghiên cứu cho thấy axit béo omega-3 từ chất bổ sung dầu cá có thể hỗ trợ kiểm soát huyết áp.

Trong một đánh giá nghiên cứu được công bố trong Tạp chí tăng huyết áp Hoa Kỳ là năm 2014, chẳng hạn, các nhà điều tra đã tăng 70 thử nghiệm lâm sàng được công bố trước đây để kiểm tra tác động của axit béo omega-3 EPA và DHA từ hải sản, thực phẩm tăng cường hoặc bổ sung cho những người có hoặc không có huyết áp cao.

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng huyết áp tâm thu trung bình (số cao nhất trong chỉ số huyết áp) đã giảm 4,51 mm Hg ở những người dùng DHA và EPA (so với những người dùng giả dược). Huyết áp tâm trương (số dưới cùng trong chỉ số huyết áp) giảm trung bình 3,05 mm Hg.

Trong phân tích của họ, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng trong số tất cả những người dùng axit béo omega-3 thông qua các chất bổ sung như dầu cá, huyết áp tâm thu giảm 1,75 mm Hg và huyết áp tâm trương giảm 1,1 mm Hg (bất kể huyết áp của một người).

Tác dụng phụ của dầu cá

Dầu cá có khả năng an toàn cho nhiều người khi dùng với liều ba hoặc ít hơn gram mỗi ngày, theo Viện Y tế Quốc gia (NIH). NIH cảnh báo rằng uống hơn 3 gram dầu cá mỗi ngày có thể ức chế quá trình đông máu và làm tăng nguy cơ chảy máu.

Dầu cá nên được sử dụng thận trọng (và chỉ với sự giám sát của chuyên gia chăm sóc sức khỏe có trình độ) hoặc tránh những người dễ bị bầm tím, rối loạn chảy máu, hoặc dùng một số loại thuốc hoặc chất bổ sung làm tăng nguy cơ chảy máu, như warfarin, clopidogrel, aspirin, NSAID (như ibuprofen), tỏi, vitamin E và thảo dược bạch quả. Nó không nên được thực hiện trong vòng hai tuần của một cuộc phẫu thuật theo lịch trình.

Sử dụng dầu cá có thể gây ra một số tác dụng phụ, bao gồm hôi miệng, ợ nóng và buồn nôn. Hơn nữa, dầu cá liều cao có thể cản trở hoạt động của hệ miễn dịch.

Hãy nhớ rằng các chất bổ sung chưa được kiểm tra về độ an toàn và do thực tế là các chất bổ sung chế độ ăn kiêng phần lớn không được kiểm soát, nội dung của một số sản phẩm có thể khác với những gì được ghi rõ trên nhãn sản phẩm. Hai trong số những mối quan tâm chính với dầu cá là dầu có thể bị ôi hoặc chứa các chất gây ô nhiễm môi trường có trong cá như PCB (polychlorination biphenyls) và thủy ngân.

Ngoài ra, sự an toàn của các chất bổ sung ở phụ nữ mang thai, cho con bú, trẻ em và những người có điều kiện y tế hoặc đang dùng thuốc chưa được thiết lập.

Mang đi

Áp dụng các thực hành lối sống lành mạnh như tập thể dục thường xuyên, theo dõi lượng muối của bạn, cắt giảm tiêu thụ rượu, tránh hút thuốc và theo dõi cân nặng của bạn có thể giúp bạn kiểm soát huyết áp.

Thêm axit béo omega-3 từ cá có dầu như cá hồi, cá cơm và cá mòi vào chế độ ăn uống của bạn cũng có thể giúp ích. Theo NIH, một khẩu phần 3,5 ounce của những con cá này cung cấp khoảng 1 gram axit béo omega-3. Hãy nhớ rằng một số loại cá có thể chứa hàm lượng thủy ngân, PCB, điôxin và các chất gây ô nhiễm môi trường khác và việc tiêu thụ thường xuyên những loại cá này có thể làm tăng mức độ các chất gây ô nhiễm này trong cơ thể bạn.

Ngoài việc có thể làm giảm huyết áp, dầu cá có thể giúp tăng cường sức khỏe của tim bằng cách chống lại bệnh tim, bảo vệ chống xơ cứng động mạch và giảm mức cholesterol.

Nếu bạn đang cân nhắc việc bổ sung dầu cá, hãy chắc chắn nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn trước để xem nó có phù hợp và an toàn cho bạn không. Một số loại thuốc và chất bổ sung thường dùng cho huyết áp cao (như warfarin, aspirin, tỏi hoặc gingko) có thể tương tác với dầu cá.