6 nguồn thẻ nhà hàng không gluten

Khi dùng bữa không có gluten ở một quốc gia khác hoặc thậm chí tại một nhà hàng dân tộc trong thị trấn của bạn, ngôn ngữ có thể là một rào cản lớn để có được bữa ăn an toàn mà bạn cần. Bạn có thể biết cách nói "không chứa gluten" trong tiếng Tây Ban Nha (libre de gluten hoặc là gluten tội lỗi), nhưng điều đó có thể không đủ. Đó là lý do tại sao nhiều người mắc bệnh celiac và nhạy cảm với gluten không celiac mang theo thẻ nhà hàng được in giải thích chế độ ăn không có gluten bằng nhiều ngôn ngữ, từ tiếng Tây Ban Nha đến tiếng Việt.

Ý tưởng là bạn mang theo những thẻ này (hoặc kéo phiên bản điện tử trên điện thoại của bạn), sau đó cung cấp cho đầu bếp hoặc người quản lý tại nhà hàng để giải thích chính xác những loại thực phẩm bạn có thể ăn (và không thể) ăn.

Thẻ nhà hàng rất cần thiết nếu bạn không thông thạo ngôn ngữ địa phương. Chúng không hoàn hảo (nhà hàng vẫn có thể mắc lỗi), nhưng chúng chắc chắn giúp cải thiện khả năng bạn có được một bữa ăn không có gluten.

Thay vì cố gắng nói ngôn ngữ, bạn có thể trao chúng trực tiếp cho những người sẽ sửa chữa thức ăn của bạn. Nhiều người ở dạng nhiều lớp, vì vậy sẽ không có vấn đề gì nếu họ có một giọt nước sốt hoặc một ít nước súp trên chúng (chỉ cần lau sạch chúng và sử dụng lại). Những người khác có thể in được, vì vậy bạn có thể để chúng ở nhà hàng sau khi sử dụng hoặc có sẵn trên điện thoại của bạn, vì vậy chúng được cập nhật.

Thẻ nhà hàng được bao gồm trong một số sách du lịch nhắm vào cộng đồng không có gluten và chúng được bán bởi nhiều nhà cung cấp khác nhau. Các giải thích và bản dịch khác nhau về mức độ chi tiết và kỹ lưỡng của họ.

Tùy chọn thẻ nhà hàng không có gluten

Dưới đây là năm lựa chọn tốt cho thẻ nhà hàng không gluten trong nhiều ngôn ngữ khác nhau. Kiểm tra các nguồn này để xem cái nào có thể làm việc hiệu quả nhất cho bạn.

• Du lịch Celiac: Celiac Travel cung cấp thẻ nhà hàng miễn phí, có thể in bằng 63 ngôn ngữ, từ tiếng Albania đến tiếng Việt. Các thẻ không chi tiết như một số người khác (họ không liệt kê các món ăn hoặc thành phần cụ thể có chứa gluten), nhưng chúng bao gồm những điều cơ bản. Chúng miễn phí, nhưng bạn có thể đóng góp Paypal tự nguyện. Chủ sở hữu của trang web bị bệnh celiac và cũng đã biên soạn nhiều lời khuyên và lời khuyên chu đáo khác nhau cho những người đi du lịch không có gluten. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến đi ra khỏi con đường bị đánh đập, trang web này sẽ là điểm dừng chân đầu tiên của bạn.

• Ứng dụng thẻ nhà hàng không có gluten (iOS): Từ Celiac Travel, ứng dụng này bao gồm hình ảnh của các thẻ bằng hơn 40 ngôn ngữ. Nó là một ứng dụng miễn phí. Ngay cả khi bạn có thẻ vật lý, ứng dụng vẫn là một bản sao lưu tốt trong trường hợp bạn để nhầm thẻ vật lý ở nhà.
• Ăn uống chiến thắng:Triumph Ăn bán thẻ nhà hàng không có gluten bằng tiếng Anh, Trung Quốc, Pháp, Hy Lạp, Ấn Độ, Ý, Nhật Bản, Mexico, Thái Lan và Việt Nam, ngoài ra còn có thẻ dùng một lần với tiếng Anh và một bên là tiếng Tây Ban Nha trao cho nhân viên nhà hàng). Thẻ của họ liệt kê các nguồn gluten ẩn cụ thể cho các món ăn quốc gia.

• Thẻ ăn kiêng (Hoa Kỳ):Dietary Card bán một số loại thẻ cảnh báo chế độ ăn uống khác nhau, bao gồm thẻ ăn kiêng không chứa gluten và thẻ có thể được tùy chỉnh để bao gồm chế độ ăn không có gluten cùng với các dị ứng và nhạy cảm thực phẩm khác. Thẻ của họ có sẵn bằng tiếng Ả Rập, tiếng Bulgaria, tiếng Trung, tiếng Séc, tiếng Anh, tiếng Pháp, tiếng Đức, tiếng Hy Lạp, tiếng Hungary, tiếng Ý, tiếng Nhật, tiếng Ba Lan, tiếng Bồ Đào Nha, tiếng Rumani, tiếng Nga, tiếng Tây Ban Nha, tiếng Thái và tiếng Thổ Nhĩ Kỳ. Giá bằng bảng Anh nhưng công ty bán quốc tế.
• Dịch dị ứng:Dịch dị ứng bán thẻ có thể tải xuống tùy chỉnh bằng 43 ngôn ngữ khác nhau mà bạn có thể sử dụng trong nhà hàng và trong cửa hàng. Các thẻ cảnh báo về dị ứng đơn hoặc nhiều (các tùy chọn bao gồm hơn 200 loại thực phẩm, từ dị ứng phổ biến nhất đến rất hiếm). Họ cũng cho phép bạn chỉ định mức độ nghiêm trọng của dị ứng. Ngoài ra, Dịch Dị ứng cung cấp miễn phí các Đầu bếp Khăn trải giường miễn phí với các cảnh báo lây nhiễm chéo.
• Thẻ dị ứng môi giới. Đây là những thẻ dị ứng thực phẩm miễn phí, có thể tải xuống từ một công ty bán bảo hiểm y tế du lịch và các hình thức bảo hiểm khác. Phiên bản gluten có sẵn trong sáu ngôn ngữ: Pháp, Tây Ban Nha, Ả Rập, Trung Quốc, Nhật Bản và Thái Lan. Các thẻ không chi tiết (ví dụ, chúng không đi sâu vào sự phức tạp của việc chuẩn bị thực phẩm hoặc nguy cơ nhiễm chéo gluten), nhưng chúng ngắn gọn và miễn phí.

Lời của DipHealth

Đi du lịch có thể rất căng thẳng khi bạn phải tuân theo chế độ ăn kiêng đặc biệt, và điều đó còn tồi tệ hơn ở một quốc gia nơi bạn không thể nói được ngôn ngữ. Tuy nhiên, những thẻ nhà hàng có thể giúp đỡ. Cân nhắc thử nghiệm với các loại khác nhau để xem loại nào bạn thích và thậm chí nhận hai hoặc ba phiên bản thẻ của các công ty khác nhau cho một quốc gia bạn dự định ghé thăm để chắc chắn rằng bạn đã chuẩn bị tốt.

Trang này có hữu ích không? Cảm ơn phản hồi của bạn! Mối quan tâm của bạn là gì? Nguồn bài viết

• Tổ chức bệnh Celiac. Tôi nên ăn gì? Tờ thông tin.