Thuốc và chế độ ăn kiêng low-carb

Bạn nghe đi nghe lại: "Trước khi bạn bắt đầu một chế độ ăn kiêng hoặc chương trình tập thể dục mới, hãy kiểm tra với bác sĩ của bạn." Có bao nhiêu người làm theo lời khuyên này? Rất ít. Nhưng có một số tình huống nhận được hỗ trợ y tế là rất quan trọng khi thực hiện chế độ ăn kiêng low-carb. Nếu bạn đang dùng một số loại thuốc, điều quan trọng đối với các nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn là phải biết về sự thay đổi chế độ ăn uống của bạn, bởi vì liều lượng thuốc có thể phải được điều chỉnh hoặc loại bỏ, hoặc có thể thay đổi thuốc. Điều này đặc biệt đúng nếu bạn đang điều trị bệnh tiểu đường hoặc huyết áp cao.

Thuốc trị tiểu đường: Insulin

Bất cứ ai sử dụng insulin đều nhận thức được mối quan hệ trực tiếp giữa lượng carbohydrate ăn và lượng insulin cần thiết. Những thay đổi lớn về lượng carbohydrate trong chế độ ăn chỉ nên được thực hiện với sự phối hợp chặt chẽ của bác sĩ và / hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Một chế độ ăn kiêng low-carb sẽ cần ít insulin hơn, tinh khiết và đơn giản, và điều quan trọng là phải phù hợp với cả hai. Một lợi thế của chế độ ăn kiêng low-carb đối với bệnh nhân tiểu đường phụ thuộc insulin là điều mà Tiến sĩ Richard Bernstein gọi là "Định luật về số lượng nhỏ". Đó là người ăn càng ít carbohydrate, đường huyết càng ít biến đổi và càng dễ kiểm soát.

Mặt khác, khi ăn lượng carbohydrate lớn hơn sẽ có nhiều biến thể hơn. Ví dụ, một chén súp lơ có thể có 3 gram carbohydrate hiệu quả "theo sách", nhưng bạn không bao giờ có thể biết chính xác có bao nhiêu carb vì tất cả các con số đều là trung bình. Bạn có thể nhận được 2 hoặc 4 gram hoặc thậm chí 5 hoặc 6 gram carbohydrate trong khẩu phần súp lơ cụ thể của bạn. So sánh với một củ khoai tây nướng cỡ trung bình. Các biểu đồ cho biết nó sẽ có 32 gram carb hiệu quả, nhưng khoai tây sẽ có phạm vi khả năng rộng hơn nhiều. Theo kích thước chính xác và sự đa dạng, nó có thể thay đổi từ khoảng 22 đến 45 gram. Điều đó sẽ tạo ra sự khác biệt thực sự về lượng insulin bạn cần, do đó đường huyết của bạn có thể tăng quá cao hoặc quá thấp dễ dàng hơn.

Thuốc trị tiểu đường: Đại lý hạ đường huyết

Có nhiều loại thuốc khác dành cho bệnh tiểu đường (đặc biệt là bệnh tiểu đường Loại 2) nhằm mục đích giúp kiểm soát đường huyết. Glucophage (metformin), Avandia (rosiglitazone), Januvia (sitagliptin phosphate) và nhiều loại khác được sử dụng vì lý do này.

Nếu bạn đã ăn chế độ ăn nhiều carb và chuyển sang chế độ low-carb, bạn có thể sẽ cần phải điều chỉnh thuốc. Nhiều người ăn kiêng low-carb thấy rằng theo thời gian họ có thể kiểm soát đường huyết bằng chế độ ăn kiêng và tập thể dục một mình và có thể ngừng dùng thuốc. Tiếp tục dùng cùng một liều lượng có thể dẫn đến các đợt hạ đường huyết. Ngay cả các loại thuốc như metformin, không được cho là gây hạ đường huyết, đã được biết là có tác dụng này ở một số người khi họ thay đổi chế độ ăn uống. Một lần nữa, bạn phải làm việc với bác sĩ của bạn để làm điều này một cách an toàn.

Thuốc huyết áp

Huyết áp cao thường ít nhất một phần điều chỉnh với chế độ ăn low-carb, đôi khi rất nhanh. Vấn đề là nếu một người đã dùng thuốc để hạ huyết áp, nó có thể xuống quá thấp và điều này có thể xảy ra trong vài ngày sau khi bắt đầu chế độ ăn kiêng low-carb.

Tiến sĩ Mary Vernon kể câu chuyện này: Một người mà cô biết từ công việc, người mà cô biết bị huyết áp cao, đã hỏi cô một ngày nếu chế độ ăn kiêng low-carb có an toàn. Cô nói, "Có, nhưng làm điều đó với sự giám sát của tôi." Thật không may, người đàn ông đã không làm theo hướng dẫn của cô. Một lúc sau, anh gọi cô từ trên sàn phòng khách. Anh không thể đứng dậy mà không ngất đi. Anh được đưa đi cấp cứu, nơi cô gặp anh. Huyết áp của anh thấp đến mức đáng báo động.Hóa ra anh ta đã dùng khá nhiều thuốc để hạ huyết áp, phần lớn không còn cần thiết nữa.

Thuốc trị tiểu đường và huyết áp cao là những thuốc chính có thể cần điều chỉnh nếu bạn giảm lượng carbohydrate trong chế độ ăn uống. Tuy nhiên, luôn luôn là một ý tưởng tốt để nói chuyện với bác sĩ của bạn trước khi thay đổi chế độ ăn uống của bạn, đặc biệt là nếu bạn bị bệnh mãn tính hoặc tình trạng, hoặc đang dùng thuốc.