Những thực phẩm giàu canxi?

Biết những thực phẩm nào chứa nhiều canxi có thể giúp bạn đảm bảo con bạn ăn đủ chất. Theo Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ, "Lượng canxi trung bình của trẻ em và thanh thiếu niên ăn vào thấp hơn mức khuyến nghị của việc bổ sung đầy đủ." Điều này có thể có nghĩa là những đứa trẻ này sẽ không phát triển khối xương tối ưu của chúng, điều này có thể khiến chúng có nguy cơ bị gãy xương và loãng xương.

Bạn có thể khuyến khích con bạn có đủ canxi trong chế độ ăn uống bằng cách chọn thực phẩm giàu canxi như sữa, phô mai và sữa chua. Trẻ em nên ăn ba phần sản phẩm sữa phù hợp với lứa tuổi mỗi ngày và thanh thiếu niên nên ăn bốn phần mỗi ngày hoặc tương đương. Ngoài ra, tìm hiểu về các nguồn canxi không thích hợp mà bạn có thể khuyến khích nếu con bạn không thể dung nạp các sản phẩm sữa.

Nhu cầu canxi hàng ngày

Nó cũng quan trọng để hiểu bao nhiêu trẻ em canxi thực sự cần. Hội đồng Thực phẩm và Dinh dưỡng của Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia khuyến nghị:

• 700 mg mỗi ngày cho trẻ từ 1 đến 3 tuổi
• 1.000 mg mỗi ngày cho trẻ em từ 4 đến 8 tuổi
• 1.300 mg mỗi ngày cho trẻ em từ 9 đến 18 tuổi

Khi bạn đọc nhãn thực phẩm, Giá trị hàng ngày (% DV) của canxi dựa trên yêu cầu của người lớn là 1000 mg mỗi ngày, không phải là yêu cầu đối với trẻ em. Một cốc sữa chứa 30% DV cho canxi sẽ tương đương với 300 mg canxi, tương đương với khoảng 40% nhu cầu canxi của trẻ mới biết đi trong ngày. Nhưng nó sẽ chỉ chiếm khoảng 23 phần trăm nhu cầu canxi của một thiếu niên.

Bạn sẽ phải nhìn vào miligam (mg) hoặc làm một phép toán nhỏ để xem% DV nên được dịch cho trẻ em dưới 4 tuổi hoặc trên 8 tuổi.

Thực phẩm từ sữa giàu canxi

Ngoài việc chọn thực phẩm từ danh sách sau đây, bạn nên học cách xem nhãn thực phẩm và chọn thực phẩm có tỷ lệ DV cao cho canxi và ít nhất 20 phần trăm yêu cầu của con bạn trở lên. Bạn có thể tìm thấy sự khác biệt lớn về hàm lượng canxi trong thực phẩm, thậm chí giữa các nhãn hiệu khác nhau của cùng loại thực phẩm như phô mai, nước trái cây và bánh mì.

• Sữa chua, đồng bằng
• Sữa chua, trái cây
• Sữa, ít béo hoặc không béo
• Sữa (toàn bộ
• Phô mai, bao gồm Mỹ, ricotta, phô mai cheddar và phô mai mozzarella
• Sữa lắc
• Trứng

Hãy nhớ rằng chỉ vì con bạn đang ăn phô mai, điều đó không có nghĩa là bé đang nhận được nhiều canxi. Kiểm tra nhãn dinh dưỡng để đảm bảo phô mai có nhiều canxi. Và cũng tìm kiếm các loại thực phẩm được làm từ những thực phẩm giàu canxi này như các thành phần, chẳng hạn như mì ống và phô mai (phô mai), bánh pudding (sữa) và nachos (phô mai).

Thực phẩm không chứa canxi

Nhận đủ canxi có thể đặc biệt khó khăn nếu con bạn bị dị ứng với sữa. Những thực phẩm không độc hại này có thể là lựa chọn tốt cho trẻ bị dị ứng sữa cần canxi:

• Cá hồi
• Đậu hũ
• cây đại hoàng
• Cá mòi
• Rau xanh Collard
• Rau bina
• Củ cải xanh
• Đậu bắp
• đậu trắng
• Đậu nướng
• Bông cải xanh
• Đậu Hà Lan
• bắp cải Brucxen
• Hạt mè
• Bok choy
• quả hạnh

Thực phẩm tăng cường canxi

Ngoài một số lượng lớn thực phẩm giàu canxi tự nhiên (như sữa và phô mai), rất nhiều thực phẩm hiện nay được bổ sung canxi. Đây có thể là những lựa chọn đặc biệt tốt nếu con bạn không thích uống sữa.

• Ngũ cốc ăn sáng có bổ sung canxi, bao gồm General Mill Whole Grain Total, Total Raisin Bran, Total Cranberry Crunch và Total Honey Cluster, tất cả đều có 100% giá trị canxi hàng ngày trên mỗi khẩu phần.
• Nước cam tăng cường canxi
• Sữa đậu nành tăng cường canxi
• SunnyD với Canxi (hầu hết các sản phẩm của SunnyD không có canxi, vì vậy hãy tìm loại nào có nếu con bạn cần thêm canxi trong chế độ ăn của mình)
• Bột yến mạch ăn liền
• Bánh mì tăng cường canxi hoặc bánh nướng xốp tiếng Anh
• Hỗn hợp thức uống tăng cường canxi như Pediasure hoặc Carnation Instant Breakfast
• Các loại ngũ cốc ăn sáng bổ sung canxi khác, bao gồm General Mills Golden Grahams (350 mg)

Bằng cách học cách đọc nhãn thực phẩm, bạn có thể tìm thấy các loại thực phẩm khác được bổ sung canxi.

Những điều cần biết về thực phẩm giàu canxi

Những điều khác cần biết về thực phẩm giàu canxi bao gồm:

• Hầu hết các loại vitamin của trẻ em không có nhiều canxi trong đó và bạn có thể cần bổ sung canxi đặc biệt.
• Chọn từ sự kết hợp của các loại thực phẩm giàu canxi để có thêm canxi trong chế độ ăn của trẻ, chẳng hạn như bánh sandwich phô mai nướng sử dụng bánh mì và phô mai giàu canxi hoặc ngũ cốc ăn sáng có bổ sung canxi với một nửa cốc sữa ít béo.
• Ngoài việc bổ sung đủ canxi trong chế độ ăn uống của bạn, tập thể dục thường xuyên cũng rất quan trọng để xương chắc khỏe.

Nói chuyện với bác sĩ nhi khoa nếu bạn không chắc chắn liệu con bạn có nhận đủ canxi trong chế độ ăn hay không.

Trang này có hữu ích không? Cảm ơn phản hồi của bạn! Mối quan tâm của bạn là gì? Nguồn bài viết

• Abrams SA.Hướng dẫn chế độ ăn uống cho canxi và vitamin D: Một kỷ nguyên mới. Khoa nhi. Tháng 3 năm 2011, TẬP 127 / VẤN ĐỀ 3
• Ross AC, Taylor CL, Yaktine AL, Valle HBD. Ăn uống tham khảo chế độ ăn uống cho canxi và vitamin D. Washington: Nhà xuất bản Học viện Quốc gia; 2011.
• Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia USDA để tham khảo tiêu chuẩn, phát hành 28. Hàm lượng canxi, Ca (mg) của các loại thực phẩm được lựa chọn theo số đo chung, được sắp xếp theo hàm lượng dinh dưỡng.