Cách ăn nếu bạn bị cholesterol cao và tiểu đường

Nếu bạn đã được chẩn đoán mắc cả cholesterol cao và bệnh tiểu đường loại 2, bạn có thể cảm thấy choáng ngợp trước viễn cảnh thay đổi chế độ ăn uống của mình. Bạn nên biết rằng có sự chồng chéo đáng kể về cách ăn với hai điều kiện và nó không khó như bạn nghĩ. Dưới đây là ba bước đầu tiên để quản lý cholesterol cao và bệnh tiểu đường thông qua chế độ ăn uống của bạn.

1. Tăng chất xơ

Bắt đầu bằng cách ăn nhiều rau hơn. Có một lý do phương pháp tấm trị tiểu đường khuyên bạn nên lấp đầy một nửa đĩa của bạn bằng các loại rau không chứa tinh bột. Chúng cũng chứa nhiều chất phytonutrients tốt cho bạn, nhưng chất xơ là lợi ích lớn nhất cho cả cholesterol và bệnh tiểu đường.

Chất xơ là phần khó tiêu của thực vật. Bạn ăn nó, nó lấp đầy bạn, nhưng nó không thêm bất kỳ calo. Điều đó hữu ích cho bệnh tiểu đường vì nhiều người mắc bệnh tiểu đường loại 2 cũng đang theo dõi cân nặng của họ.

Chất xơ hòa tan (loại có trong đậu, táo, bột yến mạch) hỗ trợ giảm cholesterol LDL "xấu" và cũng giúp giữ mức đường huyết ổn định. Trái cây tươi, rau và ngũ cốc là nguồn chất xơ tốt nhất.

Nhằm mục đích tăng dần lượng chất xơ bạn ăn mỗi ngày, ít nhất là 25 gram mỗi ngày nếu bạn là phụ nữ; 38 gram mỗi ngày nếu bạn là đàn ông.

2. Chọn chất béo tốt hơn chất béo xấu

Một thay đổi lành mạnh khác cho cả bệnh tiểu đường và cholesterol cao là trao đổi chất béo và dầu bạn sử dụng. Theo nguyên tắc chung, bạn muốn ăn nhiều chất béo không bão hòa đơn (có trong thực phẩm như quả óc chó, quả bơ và dầu ô liu) và giảm chất béo bão hòa (có trong thịt viên và các sản phẩm từ sữa đầy đủ chất béo) và chất béo chuyển hóa (có trong thực phẩm chiên và đồ nướng).

3. Giảm cân

Điều này có thể khó hơn, nhưng để có được một trọng lượng khỏe mạnh có thể cải thiện cả bệnh tiểu đường và cholesterol cao của bạn. Giảm cân có thể giúp bạn giảm mức đường huyết trung bình, cũng như giảm cholesterol toàn phần và cholesterol "xấu" LDL.

Một trong những cách tốt nhất để bắt đầu kế hoạch giảm cân là bắt đầu giữ một bản ghi thực phẩm về những gì bạn đang ăn. Ghi lại thời gian bạn ăn, và số tiền mỗi ngày trong ba ngày (hai ngày trong tuần và một ngày cuối tuần). Vào cuối ba ngày, hãy phân tích hồ sơ của bạn bởi một chuyên gia dinh dưỡng hoặc sử dụng một chương trình trực tuyến để xác định số lượng calo trung bình bạn đang ăn. Bạn cũng có thể tìm hiểu các mô hình khác, chẳng hạn như có bao nhiêu loại rau bạn đang ăn (hoặc không ăn) và các loại chất béo chính trong chế độ ăn uống của bạn.

Cùng với hoạt động thể chất, kiểm soát lượng calo hàng ngày của bạn là chìa khóa để giảm cân. Thực hiện theo một kế hoạch thực đơn được thiết lập có thể là một cách hữu ích để kiểm soát chế độ ăn kiêng của bạn. Bắt đầu bằng cách tính toán nhu cầu calo hàng ngày của bạn để tìm mức calo bạn cần để giảm cân.

Giảm cân như thế nào có thể đảo ngược bệnh tiểu đường loại 2

Những thay đổi nhỏ có thể tạo nên sự khác biệt

Hãy nhớ rằng bạn không cô đơn. Cholesterol cao và bệnh tiểu đường là hai trong số các điều kiện y tế phổ biến nhất ở người trưởng thành Mỹ. Nhằm thực hiện thay đổi chế độ ăn uống dần dần, chúc mừng bản thân về những thay đổi tích cực mà bạn có thể thực hiện, và hãy chắc chắn nói chuyện với một chuyên gia y tế để được tư vấn.

Lưu ý rằng có một số dạng bệnh tiểu đường. Không phải tất cả các hình thức có thể được quản lý thông qua chế độ ăn uống một mình. Hãy chắc chắn rằng bạn kiểm tra với bác sĩ của bạn để biết các bước cụ thể để quản lý tình trạng của bạn.