Goji Berry có chống lão hóa không?

Quả goji là một loại quả mọng Trung Quốc đã được chú ý như một kỳ quan chống lão hóa: những người ăn quả goji khẳng định có được làn da trẻ hơn, thị lực tốt hơn và khả năng miễn dịch được cải thiện từ chế độ ăn uống này.

Quả Goji (còn được gọi là quả dâu tây) được sử dụng trong nhiều loại chế phẩm y học cổ truyền Trung Quốc, và chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao, khiến chúng trở thành một loại "siêu trái cây" phổ biến. Chúng cũng (giống như hầu hết các loại trái cây) có chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Ngày nay, quả goji được thêm vào mọi thứ, từ thanh sô cô la đến nước tăng lực.

Bạn có nhiều khả năng gặp quả goji khô hơn quả tươi. Quả goji khô có vị hơi giống như một quả nam việt quất khô - tart với một chút ngọt ngào. Mặt khác, quả goji tươi, có vị hơi ngậy nhưng có thể có dư vị kim loại.

Nhưng quả goji có thực sự sống với sự cường điệu chống lão hóa xung quanh chúng?

Yêu cầu sức khỏe Goji Berry

Trong y học cổ truyền Trung Quốc, quả goji thường được pha thành một loại trà được cho là có tác dụng đối với gan và các khu vực khác của cơ thể. Trong các sản phẩm thực phẩm, quả goji thường được sấy khô và trộn với các thành phần khác.

Các nhà tiếp thị của quả goji đã đưa ra những tuyên bố về sức khỏe sau đây đối với những quả nhỏ màu đỏ, được cho là:

• cải thiện hệ thống miễn dịch
• tăng sản xuất tinh trùng
• cải thiện lưu thông
• giảm viêm
• cải thiện thị lực, bao gồm thoái hóa điểm vàng

Nhưng sự thật là có rất ít bằng chứng về bất kỳ lợi ích sức khỏe nào trong việc uống nước ép quả goji hoặc ăn thực phẩm có quả goji trong đó.

Một nghiên cứu năm 2014 đã báo cáo rằng quả goji được cho những con chuột già giúp cải thiện phản ứng với vắc-xin cúm, có thể khiến chúng kháng cúm tốt hơn. Ngoài ra, có một số nghiên cứu cho thấy nước ép quả goji có thể tăng cường sức khỏe tổng thể và các chức năng hệ thống miễn dịch. Nhưng ngoài nghiên cứu đó, không có bằng chứng nào cho thấy việc sử dụng quả goji để giúp ngăn ngừa hoặc làm chậm lão hóa.

Có nên ăn đồ với quả Goji?

Theo cách tôi nhìn thấy, quả goji chỉ là một loại quả khác.

Trái cây rất tốt cho bạn. Có lẽ bạn nên ăn nhiều trái cây. Nếu quả goji thú vị với bạn và bạn thích hương vị của chúng, thì hãy ăn nhiều hơn. Nhưng nếu bạn muốn bám vào táo và chuối, thì cũng không sao.

Goji berry một mình sẽ không làm cho bạn trẻ hơn hoặc ngăn ngừa lão hóa. Thay vào đó, hãy cố gắng để có được nhiều loại trái cây trong chế độ ăn uống của bạn và cho ba đến bốn phần trái cây mỗi ngày.

Du X và cộng sự. Bổ sung Wolfberry trong chế độ ăn uống giúp tăng cường hiệu quả bảo vệ của vắc-xin cúm chống lại thách thức cúm ở chuột già. Tạp chí Dinh dưỡng. 2014 tháng 2; 144 (2): 224-9.