Cách tăng cân khi bạn bị IBD

Thiếu cân có thể là một vấn đề đáng kể đối với những người mắc bệnh viêm ruột (IBD). Nhiều dấu hiệu và triệu chứng của IBD (bệnh Crohn và viêm loét đại tràng) có thể dẫn đến giảm cân đáng kể. Trong xã hội của chúng ta, gầy thường được coi là mong muốn hoặc là dấu hiệu của sức khỏe tốt, nhưng trên thực tế, đối với những người mắc bệnh mãn tính, quá gầy có thể là một vấn đề.

Đối với những người bị IBD vốn đã rất gầy, trải qua một đợt bùng phát đáng kể có thể dẫn đến giảm cân bất ngờ hơn nữa. Ở trẻ em và thanh thiếu niên, việc bổ sung một lượng calo lành mạnh (bao gồm một lượng chất béo thích hợp) là rất quan trọng và cần thiết cho sự tăng trưởng. Quá gầy cũng có thể góp phần làm hệ thống miễn dịch suy yếu, thiếu máu, rụng tóc và vô sinh.

Đạt được một vài pound có thể là để một số người mắc IBD, nhưng làm thế nào để làm điều đó một cách lành mạnh? Ăn thực phẩm nhiều chất béo hoặc calo cao và không tập thể dục có thể dẫn đến tăng cân, nhưng chúng không tối ưu để duy trì sức khỏe tốt trong tương lai. Đối với những người thuyên giảm, đây là một số lời khuyên về cách tăng cân cho những người bị IBD.

1

Ăn nhiều hơn

Có lẽ nói dễ hơn làm, nhưng để tăng cân, một người cần ăn nhiều calo hơn so với chi tiêu hàng ngày. Đây có thể là một thách thức đáng kể trong trường hợp chế độ ăn uống đã vô cùng hạn chế, vì vậy cần tập trung vào các thực phẩm lành mạnh có thể dung nạp được. Nỗi buồn nôn hoặc tiêu chảy từ IBD có thể cần được giải quyết trước tiên để có thể ăn số lượng lớn thực phẩm.

2

Ăn thực phẩm giàu dinh dưỡng

Nếu bạn bị IBD, bạn đã biết rằng thực phẩm tiện lợi đã qua chế biến sẽ không phải là lựa chọn tốt nhất cho chế độ ăn kiêng của bạn. Một lựa chọn tốt hơn là thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng trong một gói nhỏ hơn. Thực phẩm được coi là đậm đặc chất dinh dưỡng sẽ là trái cây và rau quả, đậu, ngũ cốc nguyên hạt, các sản phẩm từ sữa, và các loại hạt và hạt. Đối với những người bị IBD thấy những thực phẩm cụ thể này có vấn đề, các lựa chọn ít chất xơ khác bao gồm bơ đậu phộng, trứng, bột yến mạch, chuối, cá hồi và đậu phụ. Thực phẩm của bạn càng "toàn bộ", chế độ ăn uống của bạn sẽ càng đậm đặc. Tránh các thực phẩm đi kèm trong túi hoặc hộp là một quy tắc tốt.

3

Nước ép và sinh tố

Đối với những người bị buồn nôn hoặc thèm ăn, sinh tố và nước ép có thể là một cách tuyệt vời để thêm calo và chất dinh dưỡng vào chế độ ăn uống. Khả năng cho sinh tố là vô tận: chúng có thể bao gồm hầu hết mọi thứ bạn có thể nghĩ ra và hấp dẫn với bất kỳ khẩu vị nào. Smoothies có thể đặc biệt hữu ích cho những người có vấn đề về nhai và nuốt, chẳng hạn như những người có một điều kiện ảnh hưởng đến miệng hoặc thực quản. Tuy nhiên, một điểm quan trọng cần nhớ với sinh tố là chúng không nên bị nuốt như thể chúng là nước.Để bắt đầu quá trình tiêu hóa, và nhận được nhiều lợi ích nhất từ ​​các chất dinh dưỡng trong một ly sinh tố, nên uống từ từ. Cách tốt nhất là ngậm một vài giây, thậm chí vung nó quanh miệng, trước khi nuốt.

4

Ăn thường xuyên hơn

Nhiều người bị IBD có thể cảm thấy no sau một bữa ăn nhỏ. Những gì có thể giúp với cảm giác no sau khi chỉ ăn một chút là ăn những bữa nhỏ hơn, nhưng để có chúng thường xuyên hơn. Ăn 5 hoặc 6 bữa nhỏ hơn mỗi ngày thay vì 3 bữa lớn có thể giúp tránh cảm giác đầy khó chịu đó. Ăn thường xuyên hơn có thể tạo ra hiệu quả tổng thể của việc ăn liên tục, nhưng nó có thể giúp nạp thêm calo vào cơ thể.

5

Thêm một Topping

Một cách dễ dàng để thêm nhiều calo vào bữa ăn là thêm topping hoặc thậm chí là nhúng. Thêm một ít phô mai (bơ sữa nếu bạn có thể chịu đựng được hoặc không có sữa nếu bạn không thể) vào đầu rau hoặc ăn chúng với một ít bơ hoặc hummus nhúng có thể thêm một chút gì đó vào bữa ăn và đồ ăn nhẹ của bạn. Bơ đậu phộng (hoặc bơ hướng dương, bơ hạnh nhân, hoặc bơ hạt đậu nành) hoặc sữa chua có thể là một lời khen tuyệt vời cho trái cây, và phô mai kem (cả phiên bản sữa và không sữa) đều phù hợp với một số cần tây hoặc bánh mì tròn.

Làm những gì phù hợp với bạn

Chế độ ăn uống cực kỳ cá nhân với IBD. Đây có lẽ là chủ đề gây tranh cãi và gây tranh cãi nhất trong số những người mắc IBD. Tránh các thực phẩm kích hoạt đặc biệt của bạn là rất quan trọng, nhưng điều này phải được cân bằng với việc ăn một chế độ ăn uống lành mạnh và duy trì một trọng lượng phù hợp cho cơ thể của bạn. Mục tiêu nên là ăn càng nhiều càng tốt để tận dụng tối đa thức ăn của bạn, đưa ra những thách thức mà IBD mang lại.