Đường có thực sự làm cho trẻ em Hyper?

Bạn có thể nghe thấy nó mọi lúc. Một bà mẹ nói, Bà của ông đã cho ông uống hết đường và sau đó gửi ông về nhà! Một người cha nói rằng, đừng cho ông ăn quá nhiều đường trước khi đi ngủ hoặc ông sẽ không bao giờ đi ngủ! Cha mẹ băn khoăn, liệu đường có thực sự gây tăng động ở trẻ?

Liên kết lịch sử giữa đường và tăng động

Ý tưởng rằng đường gây ra chứng tăng động bắt nguồn từ chế độ ăn kiêng phổ biến vào năm 1973, được gọi là Chế độ ăn kiêng Feingold. Tiến sĩ Feingold ủng hộ chế độ ăn uống không có màu nhân tạo và hương liệu nhân tạo như một phương tiện để điều trị chứng tăng động.

Mặc dù ông đã đề nghị đặc biệt rằng cha mẹ nên loại bỏ đường, nhưng ý tưởng này lan truyền nhanh chóng rằng bất kỳ loại phụ gia thực phẩm nào cũng có thể liên quan đến các vấn đề hành vi. Trong những năm qua, ý tưởng rằng đường có thể là nguyên nhân gốc rễ của sự hiếu động đã được giữ vững.

Nghiên cứu gần đây

Ý tưởng rằng bánh quy và bánh nướng dẫn đến hành vi hoang dã ở trẻ em đã gây ra nhiều tranh luận trong cộng đồng y tế. May mắn thay, cuộc tranh luận đó đã dẫn đến một số nghiên cứu chuyên sâu.

Năm 1995, Tạp chí của Hiệp hội Y khoa Hoa Kỳ xem xét các nghiên cứu khác nhau. Các nhà nghiên cứu kết luận rằng đường không dẫn đến tăng động ở trẻ em. Họ đã thừa nhận rằng có thể có khả năng đường có ảnh hưởng nhỏ đến một số ít trẻ em.

Kỳ vọng của cha mẹ về đường

Cũng có rất nhiều suy đoán rằng đó không phải là đường dẫn đến sự hiếu động. Thay vào đó, có thể cha mẹ tin rằng đường gây ra sự hiếu động vô tình khuyến khích trẻ em trở nên năng động hơn sau khi ăn một món ngọt.

Cha mẹ có thể đơn giản báo cáo sự hiếu động gia tăng sau khi con họ tiêu thụ đường vì họ đang cảnh giác về sự hiếu động. Hoặc, họ có thể nói những điều với trẻ như "Bạn sẽ bật khỏi tường khi bạn ăn hết kẹo", điều này có thể khuyến khích trẻ em trở nên tràn đầy năng lượng hơn.

Một nghiên cứu năm 1994 được công bố trên Tạp chí Tâm lý học bất thường đã chứng minh hiệu ứng này. Các bà mẹ của các bé trai từ 5 đến 7 tuổi được cho biết con họ sẽ nhận được lượng đường cao. Sau đó, các bà mẹ được yêu cầu đánh giá hành vi của con họ.

Phần lớn các bà mẹ đánh giá hành vi của con trai họ là hiếu động hơn, mặc dù một nửa số trẻ con weren thực sự đã cho bất kỳ loại đường nào. Các nhà nghiên cứu kết luận rằng các bậc cha mẹ tin rằng hành vi tác động của đường sẽ nghĩ rằng con cái họ trở nên hiếu động hơn sau khi tiêu thụ thực phẩm có đường.

Những điều cha mẹ cần biết về đường

Mặc dù sundae kem hoặc một miếng bánh có thể tăng vọt mức năng lượng của con bạn, nhưng vẫn có một số lý do hợp lý để tránh nuông chiều con bạn là những món ngọt. Đây chỉ là một vài trong số các lý do để giao dịch các cookie cho que cà rốt:

• Thực phẩm nhiều đường don don cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng. Họ thường ít vitamin và khoáng chất. Trẻ em rất khó khăn để có được mọi thứ chúng cần từ chế độ ăn uống khi phần lớn thức ăn của chúng đến từ lượng calo rỗng.
• Quá nhiều đường trong chế độ ăn kiêng trẻ em có thể góp phần gây béo phì. Nhiều món ăn có đường có lượng calo cao.
• Một chế độ ăn nhiều đường làm tăng nguy cơ sâu răng cho trẻ.

Mặc dù đường có thể làm cho con bạn tăng cân, nhưng món tráng miệng, đồ uống có đường và đồ ăn nhẹ có đường khác nên được tiêu thụ ở mức độ vừa phải vì sức khỏe của con bạn. Đặt giới hạn cho những gì bạn cho phép con bạn ăn và là một hình mẫu tốt khi nói đến sức khỏe và dinh dưỡng.