Lợi ích chế độ ăn uống chống viêm cho PCOS

Thời gian trôi qua, các nhà nghiên cứu đang trở nên gần gũi hơn để có câu trả lời về nguyên nhân và phương pháp điều trị hội chứng buồng trứng đa nang (PCOS), một rối loạn sinh sản và nội tiết ảnh hưởng đến khoảng 10% phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ ở Hoa Kỳ.

Một tiến bộ mới là hiểu rõ hơn về vai trò của viêm trong PCOS và làm thế nào nó có thể là nguyên nhân gốc rễ của hội chứng và các biến chứng lâu dài liên quan của nó. So với phụ nữ có cùng trọng lượng (mỏng, trung bình và thừa cân), phụ nữ mắc PCOS có mức độ viêm cao hơn. Những dấu hiệu này bao gồm hàm lượng protein phản ứng C (CRP) cao hơn, các cytokine và chemokine tiền viêm, số lượng bạch cầu và stress oxy hóa.

Viêm cao hơn và PCOS

Một lý thuyết về tình trạng viêm cao hơn gặp ở phụ nữ PCOS là do androgen cao hơn, từ đó kích thích sản xuất insulin nhiều hơn. Nồng độ insulin cao hơn góp phần tăng cân mà chỉ gây ra viêm nhiều hơn. Do đó, một vòng luẩn quẩn xảy ra với phụ nữ mắc PCOS.

Viêm cũng có thể được gây ra bởi chế độ ăn uống, có thể gây ra căng thẳng oxy hóa để kích thích phản ứng viêm (ngay cả khi không tăng cân). Một chế độ ăn nhiều carbohydrate có liên quan đến phản ứng viêm. Ăn một chế độ ăn chống viêm có thể chống lại một số chứng viêm ở phụ nữ mắc PCOS và giúp cải thiện cả hai khía cạnh trao đổi chất và sinh sản.

Trong một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí khoa học y tế Bắc Mỹ, phụ nữ bị PCOS tuân theo chế độ ăn chống viêm theo phong cách Địa Trung Hải trong 3 tháng. Chế độ ăn kiêng này được thiết kế để có lượng calo thấp, ít chất béo, ít chất béo bão hòa, chỉ số đường huyết thấp và chất xơ từ trung bình đến cao. Thành phần chế độ ăn uống là 25% protein, 25% chất béo và 50% carbohydrate và nhấn mạnh các thực phẩm chống viêm như cá, các loại đậu, hạt, dầu ô liu, thảo mộc, gia vị và trà xanh.

Kết quả: phụ nữ giảm 7% trọng lượng cơ thể và cho thấy sự cải thiện đáng kể về cholesterol, huyết áp và các dấu hiệu viêm. Sáu mươi ba phần trăm phụ nữ lấy lại chu kỳ kinh nguyệt và 12% được thụ thai theo chế độ ăn kiêng này.

Bạn có muốn thử phương pháp ăn kiêng này để xem nó giúp bạn như thế nào không? Kiểm tra những cách đơn giản này để kết hợp nhiều thực phẩm chống viêm vào chế độ ăn uống của bạn.

Cách đơn giản để ăn một chế độ ăn chống viêm

• Thực phẩm không gian carbohydrate suốt cả ngày
• Tránh thực phẩm và đồ uống có đường
• Làm một nửa đĩa rau của bạn
• Ăn nhiều loại trái cây
• Tiêu thụ các nguồn chất béo không bão hòa như hạt lanh, dầu ô liu và các loại hạt
• Ăn đậu và các loại đậu nhiều lần mỗi tuần
• Hạn chế thịt đỏ mỗi 2 tuần một lần
• Ăn cá giàu omega-3 (cá hồi, cá ngừ, cá hồi) hai lần một tuần
• Sử dụng các loại thảo mộc và gia vị như gừng, ớt, hạt tiêu đen, curcumin, lá nguyệt quế, thì là, cây hồi, cây thì là, rau mùi, đinh hương, quế, kinh giới, hương thảo, và húng tây

• Uống trà xanh hàng ngày

Tìm kiếm công thức nấu ăn thân thiện với PCOS? Sách dạy nấu ăn của Trung tâm Dinh dưỡng PCOS: 100 Bí quyết Thực phẩm Toàn phần Dễ dàng và Ngon để Đánh bại PCOS có công thức chống viêm và kế hoạch bữa ăn lấy cảm hứng từ chế độ ăn Địa Trung Hải.

• Chia sẻ
• Lật
• E-mail
• Bản văn

Trang này có hữu ích không? Cảm ơn phản hồi của bạn! Mối quan tâm của bạn là gì? Nguồn bài viết

• González F. Viêm trong Hội chứng buồng trứng đa nang: củng cố sức đề kháng insulin và rối loạn chức năng buồng trứng. Steroid. Ngày 10 tháng 3 năm 2012; 77 (4): 300-5.
• Amany Alsayed Salama, Ezzat Khamis Amine, Hesham Abd Elfattah Salem và Nesrin Kamal Abd El Fattah. Combo chế độ ăn uống chống viêm ở phụ nữ thừa cân và béo phì với hội chứng buồng trứng đa nang. N Am J Med Sci. Tháng 7 năm 2015; 7 (7): 310 Từ316.