Mối liên hệ giữa vấn đề Gluten và giấc ngủ

Gluten có thể gây ra vấn đề với giấc ngủ của bạn nếu bạn bị bệnh celiac hoặc nhạy cảm với gluten không celiac? Mặc dù ít nghiên cứu đã được thực hiện về chủ đề này, nhưng nghiên cứu nào cho thấy câu trả lời cũng có thể là "có".

Nhiều người không thể điều trị gluten bị mệt mỏi. Đây là một trong những triệu chứng bệnh celiac phổ biến nhất, cũng như một trong những triệu chứng phổ biến nhất của nhạy cảm với gluten, một tình trạng mới được xác định và chưa được hiểu rõ.

Tuy nhiên, mặc dù mệt mỏi, nhiều người mắc chứng nhạy cảm với celiac và gluten báo cáo vấn đề ngủ và ngủ. Những vấn đề này dường như rất phổ biến trước khi mọi người được chẩn đoán, nhưng có thể tiếp tục theo dõi chẩn đoán một khi mọi người bắt đầu chế độ ăn không có gluten.

Những người khác dường như cần ngủ nhiều hơn họ đang nhận được … ngay cả khi họ đã nhận được nhiều. Tôi đã đọc tài khoản của những người bị nhạy cảm với celiac và gluten, những người ngủ 14 hoặc thậm chí 16 giờ mỗi ngày khi họ có thể và vẫn không cảm thấy nghỉ ngơi.

Vấn đề với Gluten và giấc ngủ có khả năng không liên quan đến kém hấp thu

Vậy vấn đề liên quan đến gluten và giấc ngủ là gì?

Trong các celiac được chẩn đoán, một số nhà nghiên cứu đã đưa ra giả thuyết rằng vấn đề này có thể liên quan đến sự thiếu hụt chất dinh dưỡng xuất phát từ tổn thương đường ruột và teo da.Tuy nhiên, một nghiên cứu đặc biệt về chất lượng giấc ngủ ở những người bị celiac kết luận rằng vấn đề dường như không phải là tình trạng dinh dưỡng Người dân tiếp tục gặp vấn đề về giấc ngủ sáu năm sau khi bắt đầu chế độ ăn không có gluten, sau khi bị suy dinh dưỡng tổn thương đường ruột đã lành.

Điều đó cũng không giải thích được vấn đề với giấc ngủ ở những người nhạy cảm với gluten, vì độ nhạy gluten dường như không làm hỏng ruột của bạn hoặc gây ra suy dinh dưỡng (mặc dù nghiên cứu vẫn chưa xác định được nguy cơ sức khỏe có liên quan đến gluten nếu có).

Vấn đề về giấc ngủ vẫn tồn tại mặc dù chế độ ăn không có gluten

Bằng chứng từ một số nghiên cứu y khoa chỉ ra vấn đề mất ngủ và ngủ kém chất lượng, cộng với vấn đề mệt mỏi quá mức và ngủ quá nhiều có thể ảnh hưởng đến celiac nhất khi họ được chẩn đoán lần đầu. Nhưng các nghiên cứu khác cho thấy các vấn đề vẫn tồn tại mặc dù chế độ ăn không có gluten. Ngoài ra, không có nghiên cứu nào đề cập đến vấn đề với giấc ngủ phải đối mặt với người không nhạy cảm với gluten.

Ví dụ, một nghiên cứu coi mệt mỏi là yếu tố quyết định sức khỏe ở bệnh nhân mắc bệnh celiac, một số người trong chế độ ăn không có gluten và một số người thì không. Nó thấy mệt mỏi tồi tệ hơn đáng kể ở những người đã được chẩn đoán nhưng chưa bắt đầu chế độ ăn kiêng. Tuy nhiên, một nghiên cứu thứ hai không tìm thấy sự khác biệt về mức độ mệt mỏi giữa những người celiac ăn gluten và những người không ăn.

Một nghiên cứu khác đã so sánh các celiac mới được chẩn đoán với những người đã ăn kiêng ít nhất một năm và tìm thấy sự cải thiện về giấc ngủ cho nhóm thứ hai, nhưng những khác biệt đó không đạt được ý nghĩa thống kê. Tuy nhiên, tất cả các celiac có chất lượng giấc ngủ kém hơn so với những người không mắc bệnh, với tỷ lệ cao hơn về thời gian ngủ bất thường, rối loạn giấc ngủ, sử dụng thuốc ngủ và rối loạn chức năng ban ngày liên quan đến giấc ngủ.

Theo nghiên cứu đó, rối loạn giấc ngủ có liên quan trực tiếp đến trầm cảm, lo lắng và mệt mỏi ở người celiac và liên quan nghịch đảo đến thang điểm chất lượng cuộc sống. Tuy nhiên, nghiên cứu kết luận rằng celiacs có thể bị rối loạn giấc ngủ bất kể họ bị tiêu chảy hay các triệu chứng celiac tiêu hóa khác khi chẩn đoán.

Ngoài ra, các vấn đề về giấc ngủ không được cải thiện một khi người dân áp dụng chế độ ăn không có gluten, mặc dù hầu hết các triệu chứng bệnh celiac khác của họ đều được cải thiện.

Gluten có thể ảnh hưởng trực tiếp đến giấc ngủ?

Hiện tại, người ta chưa chứng minh được liệu việc ăn gluten có vai trò trực tiếp trong các vấn đề về giấc ngủ đối với những người mắc bệnh celiac và nhạy cảm với gluten. Tiến sĩ Rodney Ford, một bác sĩ nhi khoa người New Zealand và là tác giả của Hội chứng Gluten, đưa ra giả thuyết rằng gluten trong chế độ ăn uống của bạn ảnh hưởng trực tiếp đến não và các mô thần kinh khác, gây ra các triệu chứng này, nhưng không có nghiên cứu nào cho thấy điều đó là đúng.

Rất nhiều người (bao gồm cả tôi) bị các vấn đề về giấc ngủ, thức dậy thường xuyên, giấc ngủ kém chất lượng và ác mộng trong vòng sáu đến 12 giờ sau khi vô tình ăn gluten (ví dụ, bị dính). Trên thực tế, nếu tôi thức dậy sau một đêm ngủ không ngon giấc, nó thường xuất hiện theo một loạt các triệu chứng rối loạn, cho thấy tôi đã ăn gluten.

Do đó, nếu bạn nhận thấy mối tương quan mạnh mẽ giữa giấc ngủ kém và nhiễm chéo gluten đã biết, bạn sẽ ở một mình. Nhưng nếu đó là trường hợp (hoặc thậm chí nếu không), bạn có thể làm gì để cải thiện giấc ngủ?

Loại bỏ càng nhiều gluten càng tốt. Một số người thấy họ phản ứng với mức gluten rất thấp có trong thực phẩm có nhãn gluten. Bạn có thể cần phải bỏ hầu hết hoặc tất cả các thực phẩm chế biến từ chế độ ăn uống của bạn và chỉ sử dụng thực phẩm nguyên chất, chưa qua chế biến để thấy sự khác biệt.

Thực hiện theo lời khuyên để tạo môi trường ngủ tốt hơn cho chính mình. Chuyên gia về giấc ngủ của DipHealth liệt kê 10 gợi ý cho hướng dẫn giấc ngủ tốt hơn, bao gồm bỏ TV và máy tính trong phòng ngủ, cộng với việc tránh ngủ trưa.

Tìm kiếm sự giúp đỡ nếu cần thiết. Đôi khi, chúng ta không thể tự mình tìm ra mọi thứ. Nếu bạn chắc chắn rằng chế độ ăn uống của bạn sạch sẽ với tất cả gluten (bao gồm một lượng nhỏ gluten trong thực phẩm không chứa gluten) và bạn đã tối ưu hóa môi trường ngủ của mình, nhưng bạn vẫn gặp khó khăn khi ngủ ngon, bạn có thể cần phải hỏi bác sĩ của bạn để giới thiệu đến một chuyên gia giấc ngủ. Rối loạn giấc ngủ là phổ biến ở những người mắc bệnh celiac và có liên quan đến trầm cảm, lo lắng và mệt mỏi. Có thể chẩn đoán cộng với điều trị có thể giúp bạn trở lại đúng hướng … và trở lại giấc ngủ ngon.